三条っ子らーめん 龍昇園

  • 2023年1月7日
  • 2023年1月7日
  • 新潟県
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りゅうしょうえん

                 

三条っ子らーめん 龍昇園写真

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三条っ子らーめん 龍昇園動画

     
    
     

三条っ子らーめん 龍昇園グルメレポート

今回は新潟県三条市にあります、
“三条っ子らーめん 龍昇園”さんをご紹介していきます。
          
ラーメン王国・新潟県のご当地ラーメンを代表する、
「新潟五大ラーメン」
・新潟あっさり醤油ラーメン
・新潟濃厚味噌ラーメン
・燕三条系背脂ラーメン
・三条カレーラーメン
・長岡生姜醤油ラーメン
以上が代表的なラーメンとして知られています。
            
新潟第5のラーメンと言われている
「三条カレーラーメン」
元祖・発祥は同じ三条市内にあります、
“大黒亭 本店”さんと言われています。
              
こちら龍昇園さんですが、
昔からある老舗店となっていて、
なんと三条カレーラーメンの火付け役とも言われた
店主さんがいるお店なんだそうです。
            
エースコックさんのカレーラーメン商品の監修をはじめ、
三条市で地域活性のために行われている
カレーラーメン関係のプロジェクトを主導されたり、
県内の大学教授や議員さんと関わっているなど
三条市の地域活性化やカレーラーメンの発展のために
尽力されている凄い御方でした。
          
龍昇園さんの看板かつ人気メニューである
“三条黒カレーラーメン”を頂きに初訪問です。
             
通常のカレーラーメンとは違い、
スープカレーのようにさっぱりとしながらも
しっかりスパイスが効いたカレーラーメンです。
             
訪問時は平日の夜オープンと同時に到着し、
待ちなしで入店出来ました。
昔ながらの風情溢れる店内でカウンター席が
ずらっと広がっていました。
          
数あるメニューの中なら
“黒カレーラーメン”を注文しました。
10分ほどしてラーメン登場です。
            
強烈なインパクトでお出迎えです。
漆黒に輝くカレースープと沢山の具材。
写真では伝わりづらいかもしれませんが
とにかく野菜のボリュームとサイズが大きいです。
早速スープを1口…
          
う、美味い…美味すぎる!
個人的には三条カレーラーメントップ更新しました。
スープカレースタイルでエッジが効いたスパイス。
そしてカレーのコクと相まって最高のコラボを
演出してくれました。
黒いスープの正体は竹炭を使用しているそうです。
スパイスは10種類以上を使用していて、
辛いものが苦手な方には少し辛さを感じるかも。
           
麺は手揉みによる中太ちぢれ麺です。
持ち上げた時に細麺を予想していたのですが、
ちぢれ麺が出て思わず驚いてしまいました。
非常にもちもちとしていてスープと絡みつきも◎
麺量も200gほどでしょうか。
         
トッピング・具材もこれまた豪華でした。
ブロックチャーシュー、ピーマン、味玉、玉ねぎ、
さつまいも、かぼちゃ、人参、ヤングコーン、エリンギ
などのラインナップでした。
         
これちなみにデフォルトです。
特製じゃなくて大丈夫なのかなと疑ってしまう
ボリューム感とインパクトでした。
         
昔から続く伝統的なラーメンなのに、
非常にパンチある攻撃的な逸品でした。
これは他のメニューも食べたくなりますね。
           
三条カレーラーメンの真骨頂を味わえたということで、
       
「やばかったっす」
(投稿日:2022年12月28日 投稿者:𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐤𝐮𝐬𝐚𝐤𝐮さん)
            
    
    

三条っ子らーめん 龍昇園メニュー

ラーメン
チャーシューメン
もやしラーメン
麻婆ラーメン
広東麵 うま煮ラーメン
黒カレーラーメン
三条っこらーめん ねぎみそ
みそラーメン
薬膳みそラーメン
ふわとろ卵の塩ラーメン
タンメン
酸辣タンメン
担々麺 激辛ゴマダレ
焼きそば
    
■トッピング
煮たまご
チャーシュー
     
■ご飯もの
炒飯
カレー炒飯
カニ炒飯
麻婆丼
中華丼
天津丼 かにたま丼
ライス
カレー丼
など
         
   
    

三条っ子らーめん 龍昇園備考

・席数/ 30席
・駐車場/ なし
         
    
    

三条っ子らーめん 龍昇園情報

営業時間/ 11:00~14:30、17:00~22:00
(日・祝)11:00~15:00、17:00~22:00
定休日/ 月曜 (祝日の場合翌日)
     
住所/ 〒955-0072 新潟県三条市元町12-11
電話/ 0256-34-4174

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