2008年8月1日オープン
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麺屋はなび高畑本店動画
麺屋はなび高畑本店グルメレポート
マニア
今日の夕飯は、「台湾まぜそば」発祥のお店「麺屋はなび高畑本店」さんにて約１年以上振りの「塩はなび」を「裏メニュー」の「マニア」にて🍜🍜🍜
入ってすぐに店長から「あけましておめでとうございます。久し振りですね」と先制パンチを見舞われながらも、久し振りに話が出来て良かった😀
「マニア」自体余り知られてないのか？「マニアは滅多に出ないんで」って言ってたんで、ちょっと宣伝をば😀😀😀
塩マニアは、麺屋はなびのダブルスープと塩マニア専用の貝柱や干しエビ等の出汁を煮詰めて麺屋はなびの和だしを足してベトナムの塩カンホアで整えた塩だれを使い、化学調味料は一切使用していない、無化調塩ラーメン（Ameba麺屋はなびより抜粋）
去年久し振りに「塩はなび」を食べたけど、個人的にはマニアの方が好きかなぁ🥰🥰🥰
何でも「塩マニア３」なるものもあるそうなので、次回は塩マニア３決定🍜🍜🍜
塩マニアと一緒に「ミニネギめし」をニンニク入で注文し、スープをかけて〆はラーメン茶漬け🥰🥰🥰
（投稿日：2022年1月21日 投稿者：Kazuya Amakawaさん）
麺屋はなび高畑本店メニュー
■汁そば
塩
醤油
塩はなび
醤油はなび
台湾ラーメン
かけ（塩・醤油）
■まぜそば
台湾まぜそば（追い飯付き）
カレー台湾まぜそば
■トッピング
味玉
トロ肉
チャーシュー増し
のり
メンマ
あおさ
など
麺屋はなび高畑本店備考
・席数/ 14席（カウンター席のみ）
・禁煙・喫煙/ 全席禁煙
・駐車場/ 有
・開店日/ 2008年8月1日
麺屋はなび高畑本店情報
営業時間/ 昼11:30～14:00（土日11時オープン） 夜18:00～21:00
定休日/ 毎週月曜日・第１・第３火曜日
Website/ https://www.menya-hanabi.com/takabata
住所/ 〒454-0911 愛知県名古屋市中川区高畑１丁目１７０
電話/ 052-354-1119