荒川らーめん魂 あしら写真
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◎店内写真
◎外観写真
荒川らーめん魂 あしら動画
荒川らーめん魂 あしらグルメレポート
今回は新潟県の下越地方にある
村上市から”荒川らーめん魂 あしら”さん
をご紹介していく。
新潟県にお住まいの方であれば
ご存知の方が多いあしらさん。
新潟県内に展開している飲食チェーン
「角中グループ」さんが展開している
お店のひとつで、他にも
“麺作 赤シャモジ”さんや唐揚げ店なども
営業している。
元々は”どさん子 荒川店”さんとしての営業で
角中グループが買収した形になるのかな？
店名の由来もユニークで
「あ」…あらかわのだれでも
「し」…しってる
「ら」…らーめん
となっている、面白い。
実際、村上市内のみならず
県内外に注目を浴び続けている人気店となった。
そんなあしらさん、
何回か訪問させて頂いているが
しっかりとガチレビューすべく改めて訪問。
アイドルタイムである15時前頃に到着。
店内に入ると座敷席に案内頂くのだが
私達が入ったあとほぼ満席に。
さすが人気店。
メニュー表から店員さんへの注文制となる。
見てみると看板メニューの味噌をはじめ、
中華そばや坦々麺、つけ麺など
ラインナップも超豊富。
そんな中、迷いなく看板メニューである
特製味噌ラーメンを注文。
10分ちょっとしてラーメン登場。
濃厚かつマイルドなイメージを感じさせる
ビジュアルと色とりどりに盛り付けられた
トッピングたちを眺めながら
早速スープを1口…
あ、うまい…！！
ビジュアル通り濃厚！
ただ、新潟市内にあ有名店”東横”さんとは違った
濃厚感とマイルドな口当たり。
乳化寄りな豚骨ベースにあとからピリッと
数種類のスパイスが口先を包み込む。
重厚な口当たりからシャープな口当たりに変わっていき
味の変化を楽しめるスープとなっていた。
麺は中太ちぢれ麺。
噛みごたえ抜群で、気持ち短めな麺。
スープとの相性はピカイチで
どんどん箸が進んでいく。
トッピングは
薄切り大きめのチャーシュー、メンマ、もやし、
コーン、ネギ、魚粉などのラインナップ。
これから寒い時期に突入していく中で
間違いなく大正解、大優勝の味を
出してくださるこちらあしらさん。
寒い中食べるアッツアツな味噌ラーメンは
至福のひとときを味わえること間違いなし。
あっという間に完食。
今年の冬もあしらさんで決まりですね。
広大な新潟県で
下越地方のみならず人気っぷり顕在の
あしらさんを堪能できたということで、
「やばかったっす」
（投稿日：2022年10月6日 投稿者：𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐤𝐮𝐬𝐚𝐤𝐮さん）
荒川らーめん魂 あしらメニュー
特製味噌らーめん
味噌らーめん
味噌野菜らーめん
味噌味玉らーめん
味噌ちゃーしゅうめん
味噌バターらーめん
味噌コーンらーめん
味噌バターコーンらーめん
味噌とろ肉らーめん
味噌ねぎらーめん
味噌マーボーめん
辛味噌らーめん
辛味噌味玉らーめん
特製辛味噌らーめん
辛味噌ちゃーしゅうめん
辛味噌ねぎらーめん
辛味噌野菜らーめん
など
荒川らーめん魂 あしら備考
・座席/ 40席（カウンター、座敷、テーブル席）
・禁煙・喫煙/ 分煙 ※15時まで全面禁煙
・駐車場/ あり
荒川らーめん魂 あしら情報
営業時間/ 10:00～24:00(L.O.23:30)
定休日/ 年間数日、社内行事のためお休みあり
Website/ http://kakunaka-t.com/
住所/ 〒959-3106 新潟県村上市切田１２１７−６
電話/ 0254-62-2291