TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 ペリエ海浜幕張店

  • 2023年1月23日
  • 2023年1月23日
  • 千葉県
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2013年9月13日(金)オープン

                 

TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 ペリエ海浜幕張店写真

◎料理写真

◎店内写真

◎外観写真

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TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 ペリエ海浜幕張店動画

     
    
     

TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 ペリエ海浜幕張店グルメレポート

今回は千葉県千葉市にあります、
“TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂”さん
のご紹介です。
           
ビジネスやイベント・住宅街など、
多くの商業施設やアミューズメント施設を
備えている千葉県有数都市・海浜幕張。
           
JR海浜幕張駅改札を出てすぐの場所にあり、
併設されている”ペリエ海浜幕張”さんの敷地内に
位置するお店です。
           
2013年9月にオープンされ、
JRなどで車内販売の事業を展開されている
“株式会社日本レストランインタープライズ”さん
が運営しています。
博多一風堂さんがプロデュースされていて、
東京発の豚骨ラーメンとして首都圏を中心に
展開されています。
           
一風堂ではないんだけど、一風堂のような
豚骨ラーメンが頂けてしまうのも
魅力的なところでしょうか。
            
訪問時は平日のゴールデンタイムである
13時前の到着でした。
サラリーマンが多く訪れていて、待ちなしで
カウンター席に案内頂きました。
店内はカウンター席のみとなっていて、
広々とした清潔感ある空間が印象的でした。
注文したのは定番メニューである”豚骨煮玉子”です。
            
10分ほどしてラーメンが登場です。
白濁としていて、黒マー油?が掛かった
オイリーなビジュアルのラーメンと共に、
早速スープを1口…頂きます。
            
あっ…美味しい!
豚骨のマイルドなコクと旨味を感じながらも、
背脂の甘さがアクセントになった
優しい豚骨スープでした。
塩気も優しめで、臭みは全くなかったです。
個人的にはかなり好きな味わいでした。
             
麺は細ストレート麺でした。
喉越しが良く、啜りやすさ◎
固めなどのコールはしていないんですが、少しパツパツ気味の噛みごたえでした。
こちらも美味しく頂くことができました。
         
トッピングは、
豚バラチャーシュー、味玉、青ねぎ、きくらげ、
もやしのラインナップでした。
        
チャーシューは柔らかめで豚骨スープに
うまく馴染んだ味わいで、
コリコリとしたきくらげとシャキシャキとした
ねぎ、もやしのマッチは最高でしたね。
         
卓上調味料も豊富で、
ブラックペッパー、ラーメン用ダシ、ラー油、白ゴマ、
自己申告でにんにく、高菜、紅生姜を
取り揃えていました。
最後はにんにくとブラックペッパーで
完食させて頂きました。
           
チェーン店ながらも非常に高いクオリティの
豚骨ラーメンが頂けたと思いました。
なかなか海浜幕張エリアは発展しているとはいえ、
ラーメン店が少ないのが実情です。
駅すぐという好立地にあるお店ということで、
ぜひともオススメしたいラーメンでした。
          
一風堂プロデュースの美味しい
東京豚骨ラーメンが頂けたということで、
            
「やばかったっす。」
訪問日:2022年08月12日
(投稿日:2023年1月23日 投稿者:𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐤𝐮𝐬𝐚𝐤𝐮さん)
           
    
    

TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 ペリエ海浜幕張店メニュー

豚骨プレーン+タンメン野菜
豚骨醤油+タンメン野菜
豚骨味噌+タンメン野菜
トマト豚骨
冷やし肉つけそば
豚骨プレーン+半熟玉子+香油
豚骨醤油+魚粉+香油
豚骨プレーン
豚骨醤油
味噌豚骨
TTBつけ麺(並)
TTBつけ麺(特)
      
■トッピング
煮玉子
メンマ
もやし
のり
のり・ねぎ
ねぎ増し
辛肉味噌
肉増し
小玉
替玉
     
■ご飯もの
ライス
高菜ごはん
明太子ごはん
     
■サイドメニュー
ハーフ餃子
博多ひとくち餃子
餃子セット
など
          
   
    

TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 ペリエ海浜幕張店備考

・席数/ 24席
・喫煙/禁煙
・駐車場/ なし
・開店日/ 2013年9月13日(金)
        
    
    

TOKYO豚骨BASE MADE by博多一風堂 ペリエ海浜幕張店情報

営業時間/ 11:00~23:00、(日・祝)11:00~22:00
定休日/ 無休
        
住所/ 〒261-0021 千葉県千葉市美浜区ひび野2-110
電話/ 043-306-1283