精鋭麺部隊

大阪府

2021年11月12日(金)オープン
大阪市・阪急十三駅、西改札口から徒歩30秒!
絶品まぜそばと鶏白湯ラーメンの店!

                 

精鋭麺部隊写真

◎料理写真

◎店内写真

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精鋭麺部隊動画

     
    
     

精鋭麺部隊グルメレポート

11/12オープン(^o^)/
●新店【精鋭麺部隊】
(大阪市淀川区十三本町1-2-4)
◎『鶏醤油まぜそば 並盛&ご飯(小)』
こちらは十三駅近辺にオープンされたお店で【ラーメン 山乃井】さん跡地になります( ・∀・)
やや多めの油分を含んだ醤油タレを使用されたまぜそばでイメージ的には油そばっぽい♪
オイリーな感じですがしつこくなく、ニンニク風味をアクセントにコクと旨味が充実、適度な甘辛さのある濃いめの仕上がり(^q^)
麺は中太ストレート。しっかりしたコシで醤油タレとの絡みも抜群です♪
生卵が無料でついており、投入してまろやかに頂いても良いと思います。
追い飯的にしようとご飯小を注文したが、ほとんどタレが残ってなく。卵かけご飯にして〆ました!流石俺完璧♪
店主さんは元自衛官らしく。屋号は陸上自衛隊のレンジャー部隊からの由来
(投稿日:2021年11月14日 投稿者:週末スロさん)
                
    
    

精鋭麺部隊メニュー

鶏醤油まぜそば
鶏白湯ラーメン
鶏魚介ラーメン
レアチャーシュー丼
など
             
   
    

精鋭麺部隊備考

・駐車場/ なし
・開店日/ 2021年11月12日(金)
            
    
    

精鋭麺部隊情報

営業時間/ 11:00~14:30・17:00~23:00
定休日/ 水曜日
     
Instagram/ https://www.instagram.com/seiei_menbutai/
        
住所/ 〒532-0024 大阪市淀川区十三本町1-2-4
電話/

コメント

  1. CheraーErnesto より:

    夜勤明けでふらふらと十三を歩いた。
    十時過ぎでやっているお店はほとんどなかった。
    フルーツ店でアボガドとポンカンを買って まだ何か物足りなさを感じていた時 この店が目に止まった。
    まだ開いたばかりと言った感じだが、入ってつけ麺の券を自販機で買って椅子に座った。
    まだ仕込みもしているようで 洗練された店と言う感じはなかったが 職人が好きな気質で 結果で勝負が好きだから 味に期待した。
    とても美味しかった。雑味がないと言うか濃厚さが五体に沁みる感じを味わった。
    3月で69になる糞爺だが 69っていうのは とてもいい響きだ
    前祝いに美味しいものを頂けた。
    関西に来て はや10数年が立とうとしているが十三で降りたのは3回目だった
    で 数日が立ち 昨日また味わいたくて行ったのだが、店は閉まっていた 水曜定休日なんだと思い
    口がつけ麺になっていたので他の店でつけ麺を食べて帰った 満足感は無く食べると言う作業だった
     今日自転車で駅まで行って電車に乗り十三で まぜ麺とつけ麺を頂いた。
    やっぱり美味しかった。また水曜日以外に十三で降りようと思った。