2022年12月18日（日）オープン
やま中製麺所 北浜店写真
◎料理写真
◎店内写真
◎外観写真
やま中製麺所 北浜店動画
やま中製麺所 北浜店グルメレポート
12/18オープン(^o^)/
●新店【やま中製麺所 北浜店】
(大阪市中央区高麗橋2-2-2)
◎『醤油らぁめん&豚丼』
こちらは天神橋にあった元【博多ラーメン 一歩】さんの展開されたブランド【山中製麺所】さんの4店舗目となります( ・∀・)今回ひらがな漢字♪
だしソムリエが作る一杯となります！
スープは鶏ガラと魚介をベースに適度な油分を含んだ清湯醤油味♪
やや主張強めのカエシでほのかな酸味と後引きのある甘味をきかせた濃い目の味わいで、鶏出汁と魚介をバランス良く合わせたコクと深みのある仕上がり！
タマネギの食感が良いアクセントになって美味しいです♪
豚バラチャーシューはやや甘めでホロホロ仕様。肉の旨味をしっかりと味わえます(^q^)
自家製の麺は平打ち中細～中ストレート
全粒粉を配合されて風味がよく、適度なコシでのど越し良くいただけます。
『やまなか』文字入りの煮玉子は黄身がとろ～り仕様でまろやかに♪
卓上の一味、胡椒、紅生姜で味の変化を楽しめます。
豚丼は細かく刻んだチャーシューに甘めの醤油タレとマヨネーズでコクをもたせた間違いないないやつ♪ほんのり一味でピリッとするのもアリ！
11:00～14:50
17:00～23:50
定休日 不定休
（投稿日：2022年12月18日 投稿者：週末スロさん）
やま中製麺所 北浜店メニュー
醤油らぁめん
鶏豚白湯らぁめん
鶏豚醤油らぁめん
辛味噌らぁめん
■トッピング
ねぎ
煮玉子
焼豚増
白髪葱
穂先メンマ
全部増し
■ご飯もの
ごはん
卵かけごはん
豚丼
レアチャーシュー丼
■サイドメニュー
海老餃子
自家製焼豚
■お飲みもの
生ビール
瓶ビール
ハイボール
ソフトドリンク
ノンアルコールビール
など
やま中製麺所 北浜店備考
・開店日/ 2022年12月18日（日）
やま中製麺所 北浜店情報
営業時間/ 11:00～15:00（Lo.14:50）、17:00～24:00（Lo.23:50）※ラストオーダー10分前、スープ無くなり次第終了です。
定休日/ 不定休
Instagram/ https://www.instagram.com/yamanakaseimenjo/
住所/ 〒541-0043 大阪府大阪市中央区高麗橋2-2-2
電話/