2010年4月17日オープン
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らーめん ひの木動画
らーめん ひの木グルメレポート
昨年の7月20日以来の訪問です。大のお気に入り店なのにまたまた随分とご無沙汰してしまいました。道路向かいにあった共用駐車場が区画整理なのか無くなっていましたが、柄沢橋(短い橋です)を渡ってからすぐ左に駐車場が1台分ですが新たに設けられていました。
13時2分頃に駐車場に到着後に駐車場待ちを経て、13時18分頃に入店。
先客3名、後客1名。
オーダーはいつもの辛味ラーメンを辛さプレミアムで細麺指定の硬めで麺のみハーフ(1,000円)にチャーシュー4枚増し(300円)と煮玉子(100円)トッピングにてオーダー♪
ちなみに辛味ラーメンはもうワンランク上にプレミアムを完飲完食した人しか注文を受けてくれないカプサイシンがあり、過去に完食者28名目にカウントされてます☺️今日現在で53名になってました。ちなみに私が食べたのは2018年の5月3日ですから4年弱で25名増えたのですね。
前客には提供後だったので、位で着丼！
今回も低加水の細麺が辛いスープに良く絡みいい感じです。チャーシューも過去に一本買いして帰ってた事がある位お気に入り♪
で、今回は煮玉子がオーダー漏れだったみたいで後から別皿にて提供となりました。直ぐに丼に入れちゃいましたけどね笑
以前はフルサイズで食べれてましたが、最近は麺半分位がちょうどいい♪スープにライスドボンしても美味いのですが今日は止めておきました。うん、相変わらずしっかり辛くてしっかりと美味しかった😋もちろん汗かきかき完飲完食しましたよ！大大満足です(๑•̀ㅂ•́)و✧
4月から材料費高騰の為、若干値上げしてましたがこれからも伺います！
というわけで、今日もご馳走様でした(-人-)✨
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今年32杯目🍜今月2杯目🍥
住所：神奈川県藤沢市藤が岡２－９－１(柄沢橋バス停より徒歩2分🚶♀️)
営業時間：平日昼11時半～14時
(土日祝のみ15時まで)
平日 ・土曜日 夜18時～21時迄
(日曜・祝日のみ20時迄)
定休日：最近は年末年始以外は木曜日で定着しつつある。
駐車場：1台、近隣にコインパーキングあり。
（投稿日：2022年4月10日 投稿者：吉田 渡さん）
昨年の8月19日以来の訪問です。大のお気に入り店なのに随分とご無沙汰してしまいました。
13時23分頃に入店。
先客なし、後客1名。
ピークタイム外して正解でした。
今日はメニュー決まってました。
こちらは辛味ラーメンが一番人気ですし僕も大好きですが、コレも好きなんです。
というわけで、お気に入りのカウンター奥から2番目に着席後に善光寺辛味ラーメン(850円)を激辛(50円)の細麺指定でチャーシュー4枚増し(300円)の煮玉子(100円)トッピングでお願いしました。本当は辛さプレミアム(200円増し)を最初頼んだのですが、「唐辛子が負けちゃうのでオススメ出来ないなぁ、特別にやってあげてもいいけど」と鈴木ご店主に言われたのですが、素直に激辛にしたのでした。
このメニューは壁にしか掲示されてないので辛味ラーメンに比べたらイマイチオーダーがないのかなぁ🤔投稿を見かけない。
ともあれ8分位で着丼！
う~ん、相変わらず見た目からして美味そうだな。通常の辛味ラーメンとルックスはさほど変わりませんが、スープの辛さがシャープなんです。八幡屋礒五郎の唐辛子ならではという感じでしょうか。麺は今回はお好み伝えませんでしたが、低加水の細麺が辛いスープに良く絡みいい感じです。チャーシューも一本買いして帰ってた事がある位なのでウマウマです😋煮玉子もトロンとして最高‼️気が付けば頭上にエアコンがあるのに汗が😅タオル持参してましたから(A;´･ω･)ﾌｷﾌｷしながら完飲完食しました(^^)v暑い日に辛いラーメンもいいもんですよ♪
ちなみにこちらの店の辛味ラーメンだと超痛辛いカプサイシンがあり、僕は過去(3年前の5月)に完食者28名目にカウントされてます☺️今日現在で48名になってました。3年2ヶ月で20人増なので、やはり簡単に誰でもという辛さではないんですかね🤔けど、辛いけどしっかり美味いですからお好みの辛さで是非一度食べてみてください。今回の善光寺ラーメンももちろんおすすめです。
ともあれ、今日もご馳走様でした(-人-)✨
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今年63杯目🍜今月10杯目🍥
（投稿日：2021年7月20日 投稿者：吉田 渡さん）
数多辛いラーメンのお店はあるが、
しっかり辛くてしかも美味い！しかも家から近いお店と云えばやはりこちらしかない( ﾟｰﾟ)ｳ ( ｡_｡)ﾝ
で、今日はまだ食べた事がなかった、辛味つけ麺(900円)を食べに来た！先日Facebook友人がとても美味しそうに食べていたので😉
13時15分頃に入店。
先客2名、後客1名。
辛さランクに悩んだが、辛つけ麺で一番辛い激辛(＋50円)をセレクト。
ちなみにこちらの店の辛味ラーメンだと超痛辛いカプサイシンがあり、僕は過去(一昨年の5月)に完食者28名目にカウントされてます☺️今日現在で40名になってました。次は貴方かも🦆
閑話休題、10分位で着丼！
1.5玉の中太麺をそのままで軽く啜ってさっぱり感を味わってからネギを真っ赤で濃厚なつけ汁にONしてカプサイシン＋魚介の風味を味わいながら激ウマで一本買いした事のあるチャーシューを1枚はそのままでもう1枚はつけ汁に沈めて辛味が染み込んだ形でいただきました♪麺量が少な目だったらライスに乗せて食べたかったなぁ。アクセントに三葉やメンマも摘みつつ、麺完食後にスープ割りしていただいてかんマクしました(^^ゝ
辛さは希望すればまだアップ出来るそうですが、激辛位が辛つけ麺にはちょうどいいと思います。
というわけで今日もご馳走様でした(-人-)✨
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
今年💯杯目🍜今月8杯目🍥
（投稿日：2020年8月19日 投稿者：吉田 渡さん）
らーめん ひの木メニュー
【麺類】
醤油らーめん
中華そば
塩らーめん
辛味らーめん（辛口/中辛/大辛/激辛）
海老ロースト風味醤油らーめん
海老ロースト風味塩らーめん
プレミアム辛味麺らーめん
醤油つけめん
塩つけめん
辛味つけめん （辛口/中辛/大辛/激辛）
【トッピング】
ネギ
味付けネギ
メンマ
煮玉子
チャーシュー
【御飯】
ライス
ねぎチャーシューライスごはん
あぶりチャーシューカレーライス
【飲み物】
缶ビール
瓶ビール
缶チューハイ
ラムネ
こどもビール
など
らーめん ひの木備考
・席数/ カウンター8席、小上がり3席
・喫煙/ 喫煙可（昼営業時は禁煙）
・駐車場/ 1台（近隣にコインパーキングあり。）
・開店日/ 2010年4月17日
らーめん ひの木情報
営業時間/ 11:30～14:00 / 18:00～22:30（日）11:30～14:00 / 18:00～20:00
定休日/ 不定休
住所/ 〒251-0004 神奈川県藤沢市藤が岡２丁目９−１６
電話/ 0466-24-3399