2023年12月31日（日） 閉店
2017年3月1日（水）オープン
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拉麺一匠DEAD or ALIVE動画
拉麺一匠DEAD or ALIVEグルメレポート
昨日は前の週の土曜日に契約した車が納車可能との連絡があり、夕方に相模原市へ。
今まで乗っていた車のアルミとタイヤを今度の車に付け替えを済ませてから、辛いラーメンでGoogle検索したらこちらがヒット!!行きたい店登録もしてたので、迷うことなく訪問した。
近くのコインパーキングに車を駐めてから店舗前の貼り紙を撮影していたら…ショッキングな告知を発見!!
なんと(＠_＠;)年内で閉店だと?!
どうやら物件トラブルが解決の目度が立たないかららしい。
ともあれ気を取り直して、
20時25分頃に入店。
オーダーは既に決まっていたので、朝天麻辣白湯麺のヨンカラ(1.190円)を細麺指定でオーダー！5段階ある辛さの内一番辛いらしい。
ワクワクしながら提供を待ち、程なく着丼!!
イチカラの10倍以上の麻辣醤が投入されている上に新潟の超鬼殺しが投入されたそれは、山椒も効いた実にシビ辛いスープだった。
正直、どなたでも食べられるレベルではないな。
菅野製麺所の細麺が実にそのシビ辛いスープに良く絡みいい感じ。
具材は白髪ネギとニラにタケノコ、角切りしたチャーシューとシンプルだが違和感なし。ちなみに黒い塊はナスではなく唐辛子です。食べてみたけどそんなに辛くなかったですよ。
あぁ、閉店してしまう前に来れて良かった。久しぶりにしっかり辛いラーメン食せた気がします。
もちろん、完飲完食しました♪
会計時に｢美味かったです♪｣と伝えた後に、｢ハデス食べようかと思ったんですが、今日はヨンカラで正解だったかもしれません。チャンスがあったらまた年内に来ますね。｣と話してお店を後にしました。
早く移転先見つかるといいな。ハデス(デッド)にもチャレンジしたいし、煮干し(アライブ)の方も気になったしな。
というわけで、今回もご馳走様でした(-人-)✨
今年杯目🍜
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住所：神奈川県相模原市中央区淵野辺３丁目１６−２
営業時間：火曜日～金曜日 昼 11時半～14時半 夜 17時～23時半
土曜日 昼 11時半～14時半 夜 17時～翌1時半
日曜日 11時半～16時半
※最終日の12月31日は15時までです。
定休日：月曜日
駐車場：なし。近隣にコインパーキングあり。40分200円～220円相場でした。
（投稿日：2023年12月24日 投稿者：吉田 渡さん）
拉麺一匠DEAD or ALIVEメニュー
拉麺一匠DEAD or ALIVE備考
・閉店日/ 2023年12月31日（日）
・開店日/ 2017年3月1日（水）
拉麺一匠DEAD or ALIVE情報
営業時間/ (火曜日～金曜日)11:30～14:30・17:00～23:30、(土曜日)11:30～14:30・17:00～翌1:30、(日曜日)11:30～16:30
※最終日の12月31日は15:00までです。
定休日/ 月曜日
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住所/ 〒252-0206 神奈川県相模原市中央区淵野辺３丁目１６−２
電話/ 042-707-7783