2023年4月19日（水）オープン
麺処 花木流味噌 藤沢店写真
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麺処 花木流味噌 藤沢店動画
麺処 花木流味噌 藤沢店グルメレポート
ハナキリュウミソという店が、4月19日に藤沢駅南口側にオープンしてからだいぶ経ったので、夕方の買い物前に初訪!!
17時36分頃に入店。
先客7名、後客11名位だったかな。
店内入って左側の券売機で購入したのは、辛味噌ラーメン(880円)に、ニラ辛ニンニク(100円)と、もやし炒め(20円)をポチってから手前側のカウンター席左から二番目へ着席後に、食券渡しつつ、無料のライスもお願いした。(ちなみに麺大盛りも無料だ。)
スタッフさんたちの賑やかな掛け声響く中、ちょっと古めな日本の曲が流れる中、着丼を待った。ちなみに流れていたのは今井美樹さんのPRIDEだったかと。
そして、さほど待たずに食べ応えありそなやつ来た!!
スープからいただくと、辛さは自家製辣油を使った感じでさほど辛くはなく、素直にスープと融合といった感じ。中細の麺が良く合ってました。
あっ、ペラいチャーシューも何気に美味かったな。
で、少し遅れて別椀でもやし炒めが来た。味付けなしなプレーンタイプなので、備え付けな塩コショウに一味と花山椒を振りかけてかき混ぜてからラーメンに少しずつ加えた。なるほどこれならスープは冷めにくいからナイスな提供方法だね。
ちなみに待てど暮らせどライスが来ないが、ボリューム満点な一杯だったので再コールはしませんでした。
味変は刻まれたニンニクを途中から投入。土曜日ならではの設定なので嬉しかった。
あと、少しだけライスにピッタリそうなキュウリの漬物もポリポリしてみました。ふりかけも置いてあるしライスも美味しくいただけそうですね♪
何とか完飲完食しましたが、私的には大盛りとかライスはいらないな笑
再訪しても良いなと感じたので、スタンプカードをスタッフに渡しつつ、｢ライス来ませんでしたけど、ボリューム満点だったので来なくて良かったです♪｣と伝えお店を後にしました。
次回はあえめんにしてみるかな？味噌カレーラーメンも気になる。
というわけで、今日もご馳走様でした(-人-)✨
今年110杯目🍜
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住所：神奈川県藤沢市南藤沢２０−４ 魚万新館 1F
営業時間：月～金 11時～翌2時
土日 10時半～翌2時
※支払いにPayPayとLINEpay使えます。
駐車場：なし。周辺にコインパーキングあり。私は今回は北口のスーパー提携のタワーパーキングに駐めて、食後に1.000円以上買い物して2時間無料でした。
（投稿日：2023年12月9日 投稿者：吉田 渡さん）
麺処 花木流味噌 藤沢店メニュー
味噌ラーメン
辛味噌ラーメン
黒味噌ラーメン
味噌カレーラーメン
■トッピング
もやし炒め
背脂
生卵
フライドオニオン
白髪ねぎ
玉子
ニラ辛ニンニク
バター
ねぎ辛
肉味噌
チャーシュー
など
麺処 花木流味噌 藤沢店備考
・席数/ 26席
・喫煙/ 禁煙
・駐車場/ なし
・麺大盛、ライスの無料サービス有り。
・卓上調味料/ 一味・お酢・花椒・胡椒・すりごま・ニンニク・のりたま(ご飯用)
・支払い/ PayPayとLINEpay使えます。
・開店日/ 2023年4月19日（水）
麺処 花木流味噌 藤沢店情報
営業時間/ 11:00〜24:00
定休日/
Website/ https://localplace.jp/t200510770/
Twitter/ https://twitter.com/hanakiryu_mtk
住所/ 〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢20-4 魚万新館 ビル1階
電話/