丸源ラーメン鎌倉深沢店（神奈川県鎌倉市常盤１４０）

古都・鎌倉の静かな街並みに、突如として現れる「旨味の聖域」。それが丸源ラーメン鎌倉深沢店です。
　　　　　　　　　
記憶に刻まれる、肉と醤油の狂詩曲（ラプソディ）
ここで味わえるのは、単なるラーメンではありません。看板メニュー『肉そば』は、熟成醤油のコクと豚肉の甘みが溶け合い、一口啜れば脳内に旨味の衝撃波が走ります。添えられた「柚子おろし」を溶かせば、濃厚な物語は一転して爽やかなエンディングへ。
　　　　　　　　
さらに、目の前で仕上げる「鉄板玉子チャーハン」の熱気と音は、まさに五感を刺激するエンターテインメント。観光の喧騒を離れ、地元の活気に包まれながら、お腹も心も満たされる。家族の笑顔も、一人のこだわりも、すべてを包み込む一杯がここにあります。
　　　　　　　　
さあ、今日は「肉」を愛でる日にしませんか？

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丸源ラーメン鎌倉深沢店（神奈川県鎌倉市常盤）

丸源ラーメン鎌倉深沢店グルメレポート

1月15日から１ヶ月限定で台湾ラーメンが始まったを知り、久しぶりに訪問。
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住所：神奈川県鎌倉市常盤１４０
営業時間：10時半～零時(Lo.23時40 分)
定休日：12月31日と1月1日
※支払いはクレジットカードと電子マネーとバーコード決済が利用可能。
駐車場：広いです。
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19時19分頃入店。
店内広いので、今回は客数カウントなし。
ということで、カウンター席着席後に、タブレットで台湾ラーメン(979円)にチャーハン餃子セット(429円)と野沢菜醬(55円)をプラスしてオーダー！
まずは野沢菜醬から来たけど手は付けない。次いで熱々な鉄板玉子チャーハンが来たのでハフハフしながらいただきます♪味は薄めなんだけど好きなんだなぁコレ。
で、見るからに辛くて美味そうな台湾ラーメンキター( ⍢ )/
醤油ベースなスープは熱々でニンニクと唐辛子がいい感じな風味。茹で加減硬め指定した細麺もウマウマスープに良く絡んでたまらんッ- ̗̀ ჱ( ⸝⸝.ˬ.⸝⸝ )̧̢
挽肉にシャキシャキもやしとふんだんに散りばめられたニラもいいじゃないか。食べ進める内に辛さもなかなかいい感じになりましたしね。
更に味変的に途中から野沢菜醬を投入したり、フライドガーリックをフリフリしたり、合間にチャーハンや餃子を摘んでしっかりと完飲完食しました！
なお5％オフクーポンを会計時に使ったので、締めて1.390円とコスパいい食事となりました。
また、食べたくなる位に美味かったので、期間中にリピありかも。
というわけで、今日もご馳走様でした。
(-人-)✨大満足です♪
（投稿日：2026年1月19日　投稿者：吉田渡さん）
　　　　　
　　　　
　　　　　

正月2日目は、鎌倉市腰越の龍口明神社参拝後に近くの丸源ラーメンさんへ初訪。(過去に大磯店は湯河原町勤務時代にたまに利用してました。)
12時半過ぎに店内に入ると、予想はしていたが待ち状態だったので、順番受付機で番号札を発券したらすぐに呼ばれて49番カウンター席に着席後にタブレットで選んだのは、辛肉そば(913円)と味玉(154円)を麺硬めで。
いやぁ、後から後から来店客が入ってくるが、私の様なおひとり様はあまり来ないのでカウンター席は空きがありましたよ。
提供もさほど待たずに赤いの来ました!!
スープは三種の醤油ブレンドにラー油が使用されている感じで私的にはさほど辛さは感じなかった。本気で辛くしたいなら最初から麻辣坦々麺を頼めばシビカライのはいただけると知りつつのセレクトだからいいのだ。
追加トッピングした味玉は小ぶりだけどいいお味でした。麺量は少なめなので物足りないなら替え玉頼めば良いのだが敢えて今回はしていない。
うん、肉そば久しぶりだったけどやっぱり美味いよ。もちろんしっかりと完飲完食しました。
本当は鉄板玉子チャーハンも食べたかったけど、そんなにお腹空いてなかったのでまたの機会だな。
というわけで、今日もご馳走様でした(-人-)✨
今年2杯目🍜
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住所：神奈川県鎌倉市常盤１４０
営業時間：10時半～零時(Lo.23時40 分)
定休日：12月31日と1月1日
※支払いはクレジットカードと電子マネーとバーコード決済が利用可能。
駐車場：広いです。
（投稿日：2024年1月2日　投稿者：吉田渡さん）
　　　　　　　　　　
　　　　
　　　　