2021年9月27日（月）オープン
ラーメン屋 ステイゴールド写真
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◎店内写真
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ラーメン屋 ステイゴールド動画
ラーメン屋 ステイゴールドグルメレポート
今回は茨城県つくば市にあります、
“ラーメン屋 ステイゴールド”さんをご紹介します。
茨城県屈指のラーメン激戦区であるつくば市にて、
2021年にオープンされたステイゴールドさんです。
お店のネーミングもユニークでかっこいいですよね。
由来が気になるところです。
店主さんは女性の方で切り盛りされていて、
茨城を代表する一大ラーメンブランド
｢活龍｣さんのご出身とのことです。
主に｢鶏｣を使ったラーメンを看板メニューとしていて、
手もみによる中華そばや海老をふんだんに使った
濃厚えびそば等が頂けます。
訪問時はオープン時間の17時半前の到着でした。
オープンと同時に待ちなしで入店し、
食券機にて食券を購入して、
カウンター席へ案内頂きました。
注文したのは気になっていた”濃厚えびそば”です。
店内はカウンター席とテーブル席になっていて、
清潔感ある内装も新しめな空間でした。
水はセルフサービスになっています。
10分ほどしてラーメン登場です。
オレンジに輝く海老の香り抜群のビジュアルと、
大きいチャーシューがインパクトを残す中、
早速スープを1口…
うおおおおおお美味しい！
海老、海老、海老、の旨味を1口目から存分に
感じられる海老全開のファーストタッチで、
余韻も凄まじいです。
濃厚な海老からほんのり醤油や鶏の味わいも感じられ、
パンチがありながらも計算されたような
非常に完成度高いスープだなと感じました。
麺は中細の平打ちストレート麺です。
濃厚な海老スープの絡みつきはもちろんのこと、
もちもちっとした食感で小麦の風味も感じられます。
平打ちというところがさらに箸を止めずに
スープと一緒に啜りたくなりますよね。
トッピングは、
大判チャーシュー、青ねぎ、玉ねぎ、メンマの
ラインナップでした。
チャーシューのボリューム感が凄く、
濃厚スープと絡んだ噛みごたえ抜群の味わいでした。
メンマもコリッコリで美味しかったです。
ここまで海老をふんだんに感じられるお店は
なかなかないと思います。
海老や甲殻類が好きな方にはたまらない一杯に
なること間違い無しのステイゴールドさんでした。
頭からつま先まで海老を感じられる
至高の一杯に巡り会えたということで、
「やばかったっす」
訪問日:2022年08月17日
（投稿日：2023年3月3日 投稿者：𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐤𝐮𝐬𝐚𝐤𝐮さん）
ラーメン屋 ステイゴールドメニュー
とりそば
純にぼしそば
手もみ中華そば
濃厚えびそば
濃厚にぼしそば（限定）
えびまぜそば
あえ玉（にぼし・えび）
■ご飯もの
低温肩ロースのミニチャーシュー丼
ごはん
半ごはん
小ごはん
■トッピング
チャーシュー（3枚）
小松菜
メンマ（8本）
味玉
のり
ネギ
チャーシュー（1枚）
など
ラーメン屋 ステイゴールド備考
・席数/ 14席（カウンター6席、テーブル4席×2卓）
・喫煙/ 禁煙
・駐車場/ あり（店舗前の共同駐車場 14台）
・開店日/ 2021年9月27日（月）
ラーメン屋 ステイゴールド情報
営業時間/ 11:30〜14:00、17:30〜21:00（Lo.20:30）
定休日/ 火曜日
Twitter/ https://twitter.com/ramenSTAYGOLD
Instagram/ https://www.instagram.com/staygold_ramenya/
住所/ 〒305-0035 茨城県つくば市松代2-7-1 パークサイドマリッチ 104
電話/