瀬戸内いりこラーメン古田島

  • 2023年2月21日
  • 2023年2月22日
  • 東京都
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移転/ 東京都千代田区神田神保町2-20 → 東京都千代田区内神田3-9-6 大原第6ビル1F
2021年6月19日(土)オープン

                 

瀬戸内いりこラーメン古田島写真

◎料理写真

◎店内写真

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瀬戸内いりこラーメン古田島動画

     
    
     

瀬戸内いりこラーメン古田島グルメレポート

今回は東京都千代田区にあります、
“瀬戸内いりこラーメン 古田島”さんのご紹介です。
           
古田島さんは2019年6月にオープンされました。
元々”ふくの鳥”さんという居酒屋にて、
ランチタイム限定の二毛作営業していたそうです。
そこで提供していたラーメンが大評判になり、
ラーメン店として業態変更、
リニューアルオープンを果たされました。
           
都内屈指のラーメン激戦区である神田エリア、
・”神田ラーメン わいず”さん
・”『』(無銘)”さん
・”麺巧 潮”さん
・”カラシビ味噌らー麺 鬼金棒”さん
・”塩生姜らー麺専門店 MANNISH”さん
・”三馬路”さん
・”炭火焼濃厚中華そば 海富道”さん
などなど、一極集中という形で有名店が犇いています。
        
店舗自体もわいずさんの真隣にあり、
最初あまりの距離感に「えっ!?」となりました(笑)
            
煮干しに特化したラーメンを看板としていて、
今や神田エリアで煮干しを食べるなら
古田島さんとなっています。
          
訪問時は平日の夜22時過ぎの訪問でした。
運良く待ちなしでの入店で、
食券機で食券を購入して、カウンター席へ着席しました。
注文したのは看板メニューである
“瀬戸内いりこ中華そば”と”ネギチャーシュー丼”
をお願いしました。
              
店内はカウンター席のみとなっていますが、
広々とした空間で、店内に入った瞬間に
煮干しの香りが広がりました。
1人でも来やすいような雰囲気でした。
            
10分ほどしてラーメン登場です。
綺麗に盛り付けられた各々のトッピングと、
淡麗際立つ煮干スープのお出ましです。
早速レンゲを持ち、1口頂いてみます…
           
うわあ…めっちゃ美味い…!
ほんのり優しい煮干しの旨味が来ると思ったら
どんどん炒り感が強くなってきて
旨味が膨張された深みある味わいに変化していきました。
古田島さんは二ボ二ボ感を前面に推し出していましたが、
いい意味で裏切られた美味しさでした。
店名にもあるように四国地方の瀬戸内周防大島産の
いりこをふんだんに使ったスープです。
          
麺は細ストレート麺でした。
ややパッツンとした固さで噛みごたえ抜群です。
有名製麺所 菅野製麺所さんの麺を
使用されているそうです。
          
トッピングは、
青菜、豚バラチャーシュー、ナルト、メンマ、ねぎ
のラインナップでした。
          
豚バラチャーシューが以外にも柔らかくホロホロで、
青菜もシャキシャキとした味わい、
さらにはネギの量も満足のボリューム感で
非常にハイレベルなトッピングであると実感しました。
         
サイドメニューとしてお願いしたネギチャーシュー丼も
非常に美味しかったです。
          
神田駅から好立地にあるお店ということもあり、
煮干し好きにはたまらない一杯だと確信しました。
初めて煮干しにチャレンジする方にも
非常におすすめしたいラーメンでした。
         
都内ラーメン激戦区・神田エリアにて
至高の煮干しの一杯が頂けたということで、
      
「やばかったっす。」
訪問日:2022年08月04日
(投稿日:2023年2月19日 投稿者:𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐤𝐮𝐬𝐚𝐤𝐮さん)
               
    
    

瀬戸内いりこラーメン古田島メニュー

瀬戸内いりこ中華そば
ブチニボらーめん
いりこ油そば
     
■期間限定
冷やし醤油ラーメン
汁なし担々麺
味噌もやしまぜそば
冷やしつけ麺
     
■ご飯もの
ネギチャーシュー丼
いりこ飯
ライス
半ライス
     
■トッピング
味玉
チャーシュー(1枚)
メンマ
麺大盛
和え玉
       
■お飲みもの
瓶ビール
など
          
   
    

瀬戸内いりこラーメン古田島備考

・席数/ カウンター16席
・喫煙/ 禁煙
・駐車場/ なし
・移転/ 東京都千代田区神田神保町2-20 → 東京都千代田区内神田3-9-6 大原第6ビル1F
・開店日/ 2021年6月19日(土)
         
    
    

瀬戸内いりこラーメン古田島情報

営業時間/ 11:00~23:30 ※ラストオーダーは各30分前
定休日/ 日曜、祝日
      
Twitter/ https://twitter.com/sj2pzTy4718oB04
Instagram/ https://www.instagram.com/setouchi_irico_ramen/
     
住所/ 〒101-0047 東京都千代田区内神田3-9-6 大原第6ビル1F
電話/ 03-3255-1550