2016年9月12日
お米の神様が宿るラーメン店
ラーメン店でありながら、まるで欧州の古城のような吹き抜けの店内では、プロジェクションマッピングが映し出され、夢の国に迷い込んだような不思議な感覚に浸ることができます。
おしゃれな店内では、「米白湯ラーメン」「お米の神様からの贈り物ラーメン」「おむすび場でスタッフが心を込めてにぎるおむすび」など、他の店では味わえない、特別な料理を提供いたします。
■こだわりのお米
新鮮な状態で、なおかつ生産者の顔を見て購入したい。そういった思いから地産地消にこだわっています。
中でも湿度調整や水分量を細かく定め、古米を混ぜず、注文後に「もみから精米」してくれる、そんな条件をすべて叶えてくれたのが大阪・寝屋川にある「南農園」さんです。
JAを介さずに「南農園」さんと直接契約し、とても新鮮でみずみずしく美味しいお米を確保しました。
■こだわりのラーメン
オコメノカミサマでは、主に2種類のラーメンを常時ご用意しております。米白湯ラーメン、そしてお米の神様からの贈り物ラーメンです。
米白湯ラーメンとは、お米を溶かし込んだ出汁と米粉を使った麺が特徴の、オコメノカミサマだからこそできた、お米にこだわり抜いたラーメンです。
そしてお米の神様からの贈り物ラーメンは、米白湯ラーメンよりもさらにお米のエキスがたっぷり入った、より濃厚なラーメンです。
■こだわりのおむすび
当店では選び抜いたお米を羽釜で炊いております。
おむすびは店内中央にある「おむすび場」で、まるでお寿司屋さんのように、その日仕入れた具材でスタッフが心を込めてにぎります。
■こだわりの具材
当店では、おむすびに使う具材にもこだわっております。具材はその日により変動いたしますが、鮭といくら、マグロとオリーブオイルで作った自家製のツナや自家製マヨネーズ、肉そぼろ、炙り明太子など、どれも選び抜いた素材を使用したものばかり。
心を込めてにぎるおむすびは、お米の神様が宿る当店ならではの特別な美味しさです。
オコメノカミサマ写真
◎料理写真
◎店内写真
◎外観写真
オコメノカミサマ動画
オコメノカミサマグルメレポート
2021年！鶏白湯ラーメン201杯目🍜
大阪市都島区•都島駅
【オコメノカミサマ】さん
お米を使ったラーメンが味わえる米白湯が有名で全国テレビのボンビーガールでも取り上げられ大阪でも有名なお店です✨
24日25日26日
【鶏白湯ポタージュ】
ポタっとした濃度にデフォの米白湯をベースに鶏を強く出した限定ラーメン🍜
バジルソースがアクセントになりさわやかな後味でスッキリ食べれます！
クルトンもはいっておりポタージュ感もあり濃厚かつスッキリな限定鶏白湯でした🥰
【場所】
大阪府大阪市都島区都島本通3-22-6
【アクセス】
大阪メトロ地下鉄谷町線 都島駅1番出口出てすぐ
【営業時間】
11:00～15:00
17:30～20:00
定休日
なし
詳しくはお店のインスタをチェック😊
オコメが限定で鶏白湯やるよー
っという事でさやかさんとじゅけちゃんと行ってきました✌️
寒い中ありがとうございました🤗
良いお年を～
来年もよろしくお願いします(^｡^)
ぜひしっかり感染予防して行ってみてください。
（投稿日：2021年12月26日 投稿者：鶏白湯まさるんさん）
オコメノカミサマメニュー
神様からの贈り物ラーメン
神様のセット
米白湯ラーメン
米白湯セット
あさり醤油ラーメン
限定まぜそば
限定つけめん（Coming soon…）
チーズタッカルビまぜそば
■トッピング
煮卵
野菜増し
レアチャーシュー
■おむすび
並おむすび
羽釜で炊いた銀シャリ
特上おむすび
釜飯セット
辛みそ
■ドリンク
プレモル香るエール
イネディット（330ml瓶）
オールフリー
メーカーズ クラフトハイボール
ジャーカクテル
生カシオレ
マグカクテル（ピナクルウオッカで作るフルーツ入りモスコミュール）
オレンジ or グレープフルーツ
黒烏龍茶
オレンジジュース
コーラ
ジンジャーエール
など
オコメノカミサマ備考
・開店日/ 2016年9月12日
オコメノカミサマ情報
営業時間/ 平日 11:00～15:00（14:30 LO）17:30～22:00（21:30 LO）、土曜日・日曜日・祝日 11:00～LO 21:30
定休日/ 無し
Website/ https://www.okomenokamisama.co.jp/
Instagram/ https://www.instagram.com/okomenokamisama/
住所/ 〒534-0021 大阪府大阪市都島区都島本通３丁目２２−６
電話/ 06-6923-7924