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麺屋 龍月動画
麺屋 龍月グルメレポート
今回は千葉県市川市にあります、
“麺屋 龍月”さんのご紹介です。
本八幡駅南口を降りてすぐの場所にあり、
辺りには居酒屋や夜のお店などが立ち並ぶエリアに
お店を構えています。
龍月さんは2012(平成24)年12月に
オープンされました。
店主さんは千葉県松戸市にある、
永福町大勝軒系の名店｢中華そば まるき｣さんにて
10年もの修行を経て、独立されています。
すぐ近くにある”肉バル DRAGON GATE”さんとは
姉妹店にあたるそうです。
居酒屋としても営業されていて、
ラーメン×居酒屋のダブル業態で
知る人ぞ知るお店として注目されています。
営業時間も18〜翌01時までと、
居酒屋に合わせたスタイルとなっています。
訪問時は平日のピークタイムがすぎた
21時頃の到着でした。
並びなしで入店でき、カウンター席へ着席しました。
看板メニューである”煮玉子煮干そば 小”を
お願いしました。
※小は並盛にあたる量とのことです。
店内はカウンターと小上がり席となっており
縦長に延びるラーメン店にフォーカスしたような
造りとなっていました。
メニュー表を見てみると、煮干しジャンルだけでなく、
二郎系や味噌、つけ麺など多岐にわたるジャンルの
ラインナップがありました。
加えて居酒屋もやってるだけあって、
酒好きの心が躍ることは間違いないですね。
10分ほどしてラーメン登場です。
濃い琥珀色に輝く澄んだスープ、
ガツンと煮干しの香りが漂います。
トッピングも色とりどりな中、
早速スープを1口いただきます。
美味しい…！
なんで今まで行かなかったんだろう。
煮干しの旨味と乾物系などの下支えある、
優しい味わいが舌先を包み込みます。
動物系は一切不使用とのことで、
数種類の煮干しに鰹節などの魚介類や椎茸、
昆布、生姜などをブレンドさせたスープとのことです。
まるきさんのようなガツンと来る感じでは無いですが、
優しくほんのりとした煮干しを味わいたい方には
ピッタリなスープでした。
麺は中細のストレート麺です。
煮干しジャンルならではのパツバツとした食感で、
先程のスープとの相性は抜群です。
トッピングは、
低温調理チャーシュー、煮玉子、海苔、メンマ、
ほうれん草、紫玉ねぎなどの豪華ラインナップでした。
肉バルが姉妹店ということもあってか、
チャーシューは非常にしっとりとしていて美味しく、
煮玉子もとろっと半熟で秀逸でした。
メンマの味の染み具合ま印象的でコリコリとした食感、
さらに紫玉ねぎとほうれん草もアクセントに。
まるで特製かのような豪華なトッピングでした。
本八幡へ訪れた際には
ぜひとも行っていただきたい龍月さんのご紹介でした。
知る人ぞ知る、名店ご出身の店主さんが作る
記憶に残る煮干しがいただけたということで、
「やばかったっす」
訪問日:2023年04月06日
（投稿日：2023年6月10日 投稿者：𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐤𝐮𝐬𝐚𝐤𝐮さん）
麺屋 龍月メニュー
らーめん 小
らーめん 中
煮干ソバ
塩らーめん
特製らーめん
味噌らーめん
つけそば
あえそば
■トッピング
味付煮玉子
■ご飯もの
チャーハン 中
チャーハン 小
■お飲みもの
ビール
サワー
など
麺屋 龍月備考
・席数/ カウンター7席、小上がり4席
・喫煙/ 禁煙
・駐車場/ なし ※近隣にコインパーキング有
・開店日/ 2012年12月13日（木）
麺屋 龍月情報
営業時間/ 11:00〜14:00・19:00〜翌1:00、（金・土）11:00〜14:00・19:00〜翌5:00、（日）11:00〜15:00・18:00〜翌1:00
定休日/ 月曜日
住所/ 〒272-0023 千葉県市川市南八幡３丁目５−７
電話/