2022年12月28日（水）閉店
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文化ラーメン動画
文化ラーメングルメレポート
群来軒でお昼を食べて次男の高校に向かいます。今回の長崎はこれが本来の目的です。遅れないようにと早めに昼食を食べましたが、思ったより余裕が出来て時間が余りました。
さて学校に到着すると次男も既に待っており、親子そろって担任との面談。厳しいこと言われるとある程度覚悟していましたが、担任からは「これから1年間、目標に向かって頑張ってみろ」と暖かい言葉。志望校に関しては現状ではかなり厳しいものの、頑張れば夢ではない。但し、次男はむらがありすぎ、やらない時は全くやらない。頑張り始めるとかなりやる事もあるけれど、それが持続できない。これから集中して頑張り、それを持続できれば可能性があるかもしれない、というアドバイス。
次男は長男と比較するとちょっと精神的に幼い面がありますが、さすがにこの頃は自覚も出てきています。自分の欠点はよく分かってはいるようです。
担任が「怠け心は誰にもあるけれど、社会に出たら怠けてられない。自分の弱い心を乗り越えるという事はどのような職業でも必要なのだから、どの道に進むことになっても受験勉強はその訓練でもあるのだよ」
さすがに教師は良いこと言ってくれます。憂鬱に思っていた面談ですが、担任の暖かい励ましの言葉で少し気持ちが明るくなりました。後は次男の頑張りに期待するだけです。
帰りは熊本周りで帰るか、あるいは大分周りか？と迷っていましたが、この日天気は雨。鳥栖近くまで来ると大分自動車道は霧の為に通行止め。熊本周りで帰ることになりました。熊本インターで降り、大津経由で帰ることにしましたが、大津付近で暗くなってきました。日向に帰り着くまでまだ時間がかかりますので、以前行った大津の「文化ラーメン」に寄ることにしました。
夕食にはちょっと早い時間帯でしたが、お客さんがいっぱいでちょっとびっくり。ラーメンを注文。ここのラーメンは久しぶりでしたがやはり美味しいですね。後ろに座っていた4人の家族連れがお店の方と話しているのが耳に入りましたが、どうも地元の方ではなく、遠方からこのお店を目当てにやってきたようでした。このお店をご存知の方ならお分かりでしょうが、地元の方でない方がこのお店のことを何もしらずブラリと入って来ることはまずありません。お店が目立たない場所ですからね。
やっぱり有名なんだな、とおもっておりましたらこの文化ラーメンを紹介した漫画もあるとか。ちょっとびっくり。興味が湧いたので購入してみようと思っています。
文化ラーメンを食べて阿蘇大橋、高森経由で帰宅。阿蘇大橋に向かう国道５７号線を走りながら右手に見える山々を見ると、霧に煙って真っ白で山が見えない状態。阿蘇大橋から高森まで霧が出ていて運転がちょっと疲れました。出来ればこういった天候の時には運転は避けたいものですね。何はともあれ今回の面談＆観光食べ歩き旅行はいつになく充実したものとなりました。帰宅するとへとへとでしたがなんと体重は出かける前より2キロも増加。疲れても食べれば、やっぱダイエットにはなりませんか。（＾∀＾）
（投稿日：2010年12月24日 投稿者：コバさん）
熊本ラーメンの特徴「白濁のこってり豚骨スープに中太ストレート麺、そして豚骨の臭みを消すための焦がしニンニクと刻んだ細ネギ」
以前は富島高校の近くにあった満福軒のラーメンが熊本ラーメン風でとても美味しかったのですが、今はこの手のラーメンを日向市で食べることが出来ません。時々無性に美味しい熊本ラーメンを食べたくなります。
今回、熊本周りで帰宅しましたが、途中大津の「文化ラーメン」に寄りました。
こちらは「熊本一」というような書き込みもあるラーメン屋さんです。場所は大津町役場近く。駐車場はありますが・・ちょっと入り口が狭いので、車は役場に止めました。最初、文化ラーメンという表示をみつけて通りからその場所をのぞくとボロな建物が目に入りましたので、「あれ？間違った？？」と思いましたが、その奥にありました。
お店に入ったのは２時半頃でしたが、お客でいっぱい。
チャーシュー麺、おにぎり、ギョウザを注文。このラーメン、熊本ラーメンそのもの。確かに美味しい！！熊本一かどうか分かりませんが、不満は全くない、イメージ通りのラーメンでした。評判良いはずです。
近くにもう一つ文化ラーメンと同名のラーメン屋さんがあるそうで、こことは全く関係ないそうです。
（投稿日：2009年12月08日 投稿者：コバさん）
文化ラーメンメニュー
文化ラーメン
大盛ラーメン
みそラーメン
大盛みそラーメン
チャーシューメン
大盛チャーシューメン
文化特製ラーメン
大盛文化特製ラーメン
チャンポン
大盛チャンポン
■サイドメニュー
手作りギョーザ
など
文化ラーメン備考
・席数/ 25席
・喫煙/ 喫煙可
・駐車場/ あり
・閉店日/ 2022年12月28日（水）
文化ラーメン情報
営業時間/ 11:00〜15:00
定休日/ 木曜日
住所/ 〒869-1233 熊本県菊池郡大津町大津１２１２ 14
電話/ 096-293-7123