2023年10月29日（日）オープン
ラーメン 哲勝 TETSUSYO写真
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ラーメン 哲勝 TETSUSYO動画
ラーメン 哲勝 TETSUSYOグルメレポート
10/29オープン(^o^)/
●新店【ラーメン 哲勝 TETSUSYO】
(大阪市北区浪花町4-14)
こちらは天神橋筋六丁目駅近辺にオープンされたお店で、店主さんは【豊中 麺哲】さんや【麺野郎】さん等で修行され、こちらで独立開業されました( ・∀・)
◎『醤油』
スープは鶏豚をベースに適度な油分を含んだ清湯醤油味♪
スッキリとした口当たりのボディは鶏豚出汁の上品な旨味と丸みのあるカエシでほのかに酸味をきかせ、鶏油で厚みを加えたコクと深みのある味わいです！
自家製の麺は中～中太ストレート
モッチリとしたコシがあり滑らかな麺肌でのど越しよくいただけます♪加水50％あるらしい！。
うどん用の製麺機を使用し、オーダーが通ってから麺を切り出すシステムとなっております
トッピングのつくねは中にレンコンが入っており、食感も楽しめてとても美味しいです(^ω^)
お見事な一杯でした～♪
（投稿日：2023年10月30日 投稿者：週末スロさん）
ラーメン 哲勝 TETSUSYOメニュー
醤油
塩
替玉
白ごはん
■お飲みもの
ハートランドビール
ノンアルコールビール
など
ラーメン 哲勝 TETSUSYO備考
・個室/ 無
・駐車場/ なし
・開店日/ 2023年10月29日（日）
ラーメン 哲勝 TETSUSYO情報
営業時間/ 11:30～14:30、18:00～22:00（Lo.21:30）
定休日/ 不定休
Instagram/ https://www.instagram.com/tetsusyo_/
住所/ 〒530-0022 大阪府大阪市北区浪花町4-14
電話/ 非公開