麺匠SATO志

  • 2022年11月27日
  • 2022年11月27日
  • 愛知県
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2022年10月4日(火)オープン

                 

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麺匠SATO志グルメレポート

「鶏白湯×泡!? 新食感のふわふわ滑らかな鶏スープがおいしい♪10/4オープン! スープは鶏を感じさせながら もすっきりした味わいで、泡立てられることで柔らかく滑らかな口当たりに。 自家製麺との相性も抜群で病みつき間違いなし!鶏白湯スープのラーメン。塩・醤油・海老の3つの味から選べます。」
~フリーペーパーから抜粋~
今日選んだのは「塩泡鶏白湯塩特製」+「ライス」で、出来上がるまでの待っている間に「SNS投稿許可」を頂きました✌️
ついに「塩泡鶏白湯塩」+「塩特製(豚レアチャーシュー‪✕‬2枚・鶏レアチャーシュー‪✕‬3枚・味玉うずら‪✕‬3個)」て「ライス」がカウンター越しに出て来た🍜
一通りの撮影を終えてまずはスープを一口・・・ん
?立て続けにもう一口二口😋Googleの投稿にはやたらと「薄い」とコメントが多かったけど、薄いとは全く思わなかった🍜
鶏レアチャーシューは柔らかく旨いし、豚レアチャーシューは肉厚で肉感満載で旨い🥰
〆は別売ライスにベビーコーンや味玉うずらや鶏
・豚レアチャーシューを乗せて残ったスープをライスに注いでなんちゃってリゾット😀
単品ラーメンに+¥250でリゾットになるメニューもあるが、ラーメン屋でわざわざ+料金を払ってまでリゾットにする理由が俺には見いだせない😥あくまでもラーメン屋さんなんだから、「なんちゃってリゾット」で十分じゃないかなぁ😅
(投稿日:2022年11月27日 投稿者:Kazuya Amakawaさん)
          
    
    

麺匠SATO志メニュー


塩味玉(うずら)
塩特製
    
■トッピング
味玉(うずら×3)
豚レアチャーシュー
鶏レアチャーシュー
岩海苔
     
■ご飯もの
塩リゾット
炙り肉飯
ミニ炙り肉飯
チーズリゾット
ライス
など
          
   
    

麺匠SATO志備考

・席数/ カウンター8席
・喫煙/ 禁煙
・駐車場/ あり(店舗前2台、近隣駐車場に2台。※近隣にコインパーキングあり。 )
・開店日/ 2022年10月4日(火)
          
     
     

麺匠SATO志情報

営業時間/ 11:00~14:00、17:30~21:00
定休日/ 水曜日
    
住所/ 〒454-0936 愛知県名古屋市中川区高杉町343 イワムロマンション 1F
電話/