世界の鶏料理専門店 ロードキッチン

  • 2022年10月10日
  • 2022年10月22日
  • 大阪府
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2022年10月7日(金)オープン

                 

世界の鶏料理専門店 ロードキッチン写真

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世界の鶏料理専門店 ロードキッチン動画

     
    
     

世界の鶏料理専門店 ロードキッチングルメレポート

10/7オープン(^o^)/
●新店【世界の鶏料理専門店 ロードキッチン】
(大阪府大阪市福島区福島7-12-2 2F)
◎『鯛と鶏の泡白湯ラーメン&お通し』
こちらは福島駅近辺にオープンされたお店で、世界十数ヵ国の鶏料理とビールを提供されています♪ラーメンも鶏料理!ということでクオリティの高い一杯が頂けます( ・∀・)
スープは鶏をベースに適度な油分を含んだ魚介白湯醤油味で表面を泡立たせ口当たりまろやかでクリーミー♪ほのかな柚子風味とフライドオニオンをアクセントに鶏出汁のコクと旨味を土台に鯛風味をバランス良く合わせた深みのある一杯♪
麺は麺は平打ちの中ストレート。
適度なコシがありスープとよく絡んでのど越し良く頂けます。
別売トッピングのトリュフオイルを入れると、風味に厚みが加わり上品な洋風スープに!
さらにライスダイブしても良いのではないでしょうか。
お通しのピクルスが激旨すぎた(^q^)
こちらの店舗は深夜まで営業!
店主の井上ロードさんはフードクリエイターで、数々のラーメン屋さん等もプロデュースをされております♪
スタッフの皆様愛想の良い方ばかりです。
お気遣いありがとうございました♪
18:00〜翌3:00
定休日 日曜
(投稿日:2022年10月22日 投稿者:週末スロさん)
         
    
    

世界の鶏料理専門店 ロードキッチンメニュー

■本気のラーメン
鯛と鶏の泡白湯ラーメン
鶏の醤油ラーメン
鶏の油そば
     
■ライス
鶏白湯スープのバターチキンカレー
海南チキンライス
ジャークチキンオーバーライス
ええ卵のT K G
普通のライス
      
■王道鶏料理
香川県名物 骨付鳥
山口県名物 山賊焼
特性タルタルソースのチキン南蛮
特性タルタルソースのチキン南蛮 メガサイズ
秘伝のタレで漬け込んだ極旨唐揚げ
国産赤鶏のもも肉タタキ
国産赤鶏のレバー刺し
国産赤鶏の鶏わさび
       
■世界各国の鶏料理 ~グリル~
ジャークチキン(ジャマイカ)
ジャークチキン(ジャマイカ) メガサイズ
ガイヤーン(タイ) 
ガイヤーン(タイ) メガサイズ
タンドリーチキン(インド・ネパール) 2本
サオスサテ(インドネシア)
サオスサテ(インドネシア) メガサイズ
ケイジャンローストチキン(アメリカ)
        
■世界各国の鶏料理 ~蒸し鶏~
ヨダレ鶏(中国)
カオマンガイ(タイ・シンガポール) ※ご飯なし
      
■世界各国の鶏料理 ~チキンウィング~
バッファローチキンウイング(アメリカ) 1本
ケイジャンフライドチキンウイング(骨つき)(アメリカ) 1本
ヤンニョムチキン(韓国) 1本
       
■世界各国の鶏料理 ~フライ~
フライドチキン(アメリカ)
毛沢東フライドチキン(中国)
油淋鶏(中国)
鶏排(ジーパイ)(台湾)
       
■世界各国の鶏料理 ~~煮込み~
シュクメルリ (ジョージア)
チキンカチャトーラ(イタリア)
チキンフェイジョアータ(ブラジル)
ポジョデモーレ(メキシコ)
鶏とカマンベールチーズのアヒージョ(スペイン)
チーズダッカルビ(韓国)
       
■スピード ベジタブル
セロリ浅漬け
枝豆浅漬け
えのきポン酢
タタキきゅうり
ブロッコリーのオカカバター
トマトの出汁漬け
じゃがいも丸ごとポテサラ
ひよこ豆とツナのサラダ
水菜とサバのサンバル(ココナッツ和え)
生ハムのサラダ
パクチーサラダ
        
■アラカルト
冷奴
キムラ君やっこ
ネギタレやっこ
トリュフやっこ
キムチ
ホタルイカ沖漬け
梅水晶
うずら卵の出汁漬け
いぶりがっことクリームチーズ 
穂先メンマ
ウッフ玉子風煮卵
チーズ、トリュフ、特性タルタル、和風
生ハムのトリュフオイルがけ
だし巻き玉子
      
■揚げ物&一品
チキンナゲット
鶏皮センベエ
フライドポテト
(バター醤油、3種のチーズ)
(トリュフ、毛沢東スパイス)
赤ウインナー
焼きカマンベールのハニーマスタードがけ
      
■デザート
アイスクリーム
バニラ
クリームチーズ
など
          
   
    

世界の鶏料理専門店 ロードキッチン備考

・席数/ 25席
・禁煙・喫煙/ 全席喫煙可
・駐車場/ 無 ※近隣にコインパーキングあり
・開店日/ 2022年10月7日(金)
         
    
    

世界の鶏料理専門店 ロードキッチン情報

営業時間/ 18:00〜4:00(Lo.food 3:00 drink 3:30)
定休日/ 日曜
     
住所/ 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-12-2 堀内福島第2ビル 2F
電話/ 050-5590-0623