らぁめん小池(東京都世田谷区上北沢)

  • 2023年9月1日
  • 2023年9月1日
  • 東京都
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東京都内にあります、
各レビューサイトで高評価かつ
ミシュランにも選出された絶品ラーメン店

                 

らぁめん小池写真

◎料理写真

◎店内写真

◎外観写真

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らぁめん小池動画

     
    
     

らぁめん小池グルメレポート

今回は東京都世田谷区にあります、
“らぁめん 小池”さんをご紹介します。
           
2014(平成26)年9月にオープンされました。
上質な煮干しラーメンがいただけるお店として有名で、
食べログ百名店に数年連続で選出、
ミシュランビブグルマンにも受賞されている
名店中の名店です。
             
店主の水原さんは某有名居酒屋の経歴から
当初、”つけめん 小池”さんとして独立されました。
その後、”らぁめん 小池”さんへ屋号を変えています。
         
・中華蕎麦 にし乃 さん (文京区・本郷三丁目)
・キング製麺 さん (北区・王子)
・つけ麺 金龍 さん (千代田区・小川町)
・ぷれじでんと さん (文京区・本郷三丁目)
・こいけのいえけい さん (文京区・巣鴨)
などなどを展開し、都内屈指のラーメンチェーンを
築き上げています。
            
今回ご紹介の原点となる小池さんですが、
“おばけのQ太郎”などで有名な藤子不二雄さんの
漫画で登場する、「ラーメン大好き小池さん」に
由来しているそうです。
ユニークながらも親近感溢れますよね。
             
訪問時は平日のピークタイムが過ぎた
13時半頃の到着でした。
運良く待ちなしで入店することができ
食券機で食券を購入してカウンター席へ
案内いただきました。
看板メニューである”味玉 煮干しラーメン”
を注文しました。
              
店内はカウンター席のみとなっていて、
縦長に伸びる座高高めのカウンターでした。
厨房内ではキレキレのオペレーションが光っていて、
若いスタッフさんや店主さんの活気と
明るい接客がとても印象的でした。
             
10分ほどしてラーメン登場です。
透き通った黄金スープ、まさに淡麗を象徴しています。
綺麗に盛り付けられたトッピングを目の前にして、
スープをまずは1口いただいてみましょう…
            
うんまっっっ…!
めちゃくちゃ美味しい…!
雑味を一切感じない煮干しの旨味が全面にでた美味しさ、
まさに上品たるファーストタッチです。
そこに刻み玉ねぎのアクセントも加わり、
よりスープの旨味が底上げされています。
煮干し好きにはたまらないスープ間違いなしです。
             
麺は細ストレート麺です。
小麦の風味豊かでエッジが効いていました。
啜り心地抜群で、こちらも秀逸。
老舗 村上朝日製麺所の麺を使用されていました。
               
トッピングは、
レアチャーシュー、刻み玉ねぎ、味玉、鶏団子、
ほうれん草などのラインナップでした。
             
レアチャーシューは生ハムのような食感で、
スープと一緒に食べるとさらに美味しさ倍増です。
他では珍しい鶏団子も、
コリコリとした食感が特徴的でこちらも美味しいです。
            
気づけばあっという間の完食です。
煮干し好きの舌を唸らせる
最高の一杯がいただけたということで、
          
「やばかったっす」
訪問日:2023年01月30日
(投稿日:2023年9月1日 投稿者:𝐑𝐚𝐦𝐞𝐧 𝐬𝐚𝐤𝐮𝐬𝐚𝐤𝐮さん)
           
    
    

らぁめん小池メニュー

煮干しラーメン
山椒香るラーメン
濃厚ラーメン
ニボ台湾ラーメン
       
■トッピング
替え玉(具入りで油そば風)
チャーシュー増し
味玉
     
■ご飯もの
マヨチャーシューご飯
      
■お飲みもの
一番搾り(中瓶)
スーパードライ(中瓶)
など
            
   
    

らぁめん小池備考

・席数/ カウンター11席
・喫煙/ 禁煙
・駐車場/ なし
            
    
    

らぁめん小池情報

営業時間/ 11:00〜14:30・18:00〜21:00、(土日祝)11:00〜15:00・18:00〜21:00
定休日/ 無休
      
Twitter/ https://twitter.com/tsukemenkoike
Facebook/ https://www.facebook.com/tsukemenkoike
Instagram/ https://www.instagram.com/ramenkoike_tokyo/
        
住所/ 〒156-0057 東京都世田谷区上北沢4-19-18
電話/ 非公開