2023年12月18日（月）オープン
らーめん志高写真
◎料理写真
◎店内写真
◎外観写真
らーめん志高動画
らーめん志高グルメレポート
12/18オープン(^o^)/
●新店【らーめん 志高】
(大阪市住吉区清水丘3-2-1)
こちらは我孫子前駅近辺の府道30号(13号線)沿いにオープンされたお店で、店主さんは【桐麺 本店】さんで店長を務められこの地で独立開業されました( ・∀・)
◎『とんこつらーめん&辛子高菜&焼めし』
スープは豚骨をベースに適度な油分を含んだ白湯醤油味♪
豚骨からとったスープは中粘度でまったりとしつつ、骨粉を感じるややざらつのある口当たりで、香ばしい濃い目の醤油タレでほのかな甘味をきかせ、凝縮された豚骨の旨味がガツンと感じる濃厚でコクのある味わいです！
自家製の麺は平打ち中ストレートで全粒粉入り
しなやかでモチモチとした食感のコシがあり風味豊かにいただけます♪
トッピングの高菜はかなり辛めに仕上がりで相性抜群
焼めしはふっくらホクホク感があり味付けはやや控えめ仕様。
オリジナルの高菜焼めしでいただいちゃいましたっ！！めちゃうまー
卓上にあるブラペとゴマで味の変化を。
もうすでに人気店で並びは必須！
記入制となっております！訪問したら名前を書いてお待ち下さい(^ω^)
しばらくはランチ営業のみのようです
（投稿日：2023年12月21日 投稿者：週末スロさん）
らーめん志高メニュー
とんこつらーめん
BSW（豚魚割らーめん）
大盛
■トッピング
チャーシュー2枚
味玉
辛子高菜
にんにく
■めし
小めし
中めし
大めし
焼めし
■飲みもの
ビンビール
など
らーめん志高備考
・席数/ 8席
・喫煙/ 禁煙
・駐車場/ なし
・開店日/ 2023年12月18日（月）
らーめん志高情報
営業時間/ 11:00〜15:00(Lo.15:00)
定休日/ 木曜日
Twitter/ https://twitter.com/ramen_shikou
Instagram/ https://www.instagram.com/ramen_shikou/
住所/ 〒558-0033 大阪府大阪市住吉区清水丘3-2-1
電話/