2022年10月16日（日）オープン
麺に光を 離れ写真
◎料理写真
◎店内写真
◎外観写真
麺に光を 離れ動画
麺に光を 離れグルメレポート
10/16オープン(^o^)/
●新店【麺に光を 離れ】
(大阪市福島区福島7-11-51 ふくろうじ商店街)
◎『中華そばの光～醤油～&名物チャーシュー丼』
こちらは福島駅近辺にオープンされたお店で、アメ村にある【麺に光を】さんの3店舗目となる新ブランドです( ・∀・)
激戦区福島に参戦！！
スープは鶏をベースに適度な油分を含んだ清湯醤油味で、奥久慈軍鶏、丸鶏、近江鴨の中抜き部位等拘りの食材を使用。
柚子風味と焦がしネギをアクセントに和歌山の三ツ星醤油のカエシをバランス良く合わせ、まろやかな甘味に厚みのある上品な鶏の旨味が広がるコクと深みのある味わい(^q^)お見事です♪完汁不可避！
麺は中細ストレート。NAKAGAWA わずさんの自家製を使用。
しなやかでしっかりとしたコシがあり、のど越し良く頂けます♪
二種の鶏豚チャーシューはそれぞれしっかりと肉の旨味を味わえます。
チャーシュー丼はさいの目切りされた炙りの入った香ばしい仕様で、程よい醤油タレの肉々しい1品
残したスープを入れるとこれまた最高♪
ブラペで味の変化を楽しめます
本日、明日？は11:30～売り切れまで
11:30～15:00
18:00～20:30
定休日 未定(今度の火水土日は休み？)
（投稿日：2022年10月16日 投稿者：週末スロさん）
麺に光を 離れメニュー
中華蕎麦の光
山椒と貝の光
割烹中華蕎麦の光
咖哩の光
■トッピング
極み味玉
特製
ワンタン
麺大盛り
■ご飯もの
名物チャーシュー丼
卵かけご飯
ご飯（中）
ご飯（大）
■お飲み物
アサヒ瓶ビール
など
麺に光を 離れ備考
・席数/ 6席（カウンター7席）
・禁煙・喫煙/ 全席禁煙
・駐車場/ なし
・開店日/ 2022年10月16日（日）
麺に光を 離れ情報
営業時間/ 11:30～15:00、18:00〜20:30
定休日/ 不定休
Twitter/ https://twitter.com/menhika03
Instagram/ https://www.instagram.com/ramen_menhika03/
住所/ 〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島7-11-51号東海道本線塚本駅間高架下44号1階
電話/