2023年10月6日（金）オープン
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Ramen Kurumuグルメレポート
●新店【Ramen Kurumu】
(大阪市西区北堀江1-9-11)
こちらは四ツ橋駅近辺の【豚骨北堀江 SAKIMURA】さん跡地にオープンされるお店で、店主さんは東京池尻大橋にある【八雲】さんで修行されこの地で独立開業されました( ・∀・)
◎『肉・海老ワンタン麺 黒』
スープは鶏をベースに適度な油分を含んだ清湯醤油味♪
親丸鶏や鶏ガラを使用した水鶏スープで、乾物系等の旨味を凝縮したやや濃いめのカエシを使用して香ばしい醤油感とほのかな酸味と甘味をきかせ、鶏油で厚みを加えたスッキリとしながらもコクのある味わいです！
麺は細ストレート、しっかりとしたコシがありのど越しよくいただけます♪麺長はやや長め。
雲呑の中の具材は多めで満足感も高く、オススメのトッピングとなっております(^ω^)
今回は雲呑1つずつに！
なお、トッピング等変更の可能性もあります。
店主さんスタッフさん共に丁寧な接客でとても好印象です！是非皆さまも訪問してみて下さいっ！！
グランドオープンは明日10/6
(σ･∀･)σ乞うご期待！
（投稿日：2023年10月5日 投稿者：週末スロさん）
Ramen Kurumuメニュー
Ramen Kurumu備考
・開店日/ 2023年10月6日（金）
Ramen Kurumu情報
営業時間/ 11:00～16:00
定休日/ 無
Instagram/ https://www.instagram.com/ramenkurumu/
住所/ 〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江１丁目９−１１ リップル北堀江 1F
電話/