2024年6年2月5日(月)オープン
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ラーメン革命動画
ラーメン革命グルメレポート
2/5オープン(^o^)/
●新店【ラーメン革命】
(大阪市中央区南船場1-15-5)
こちらは南船場の【麺屋 TAMOTSU 南船場店】さん跡地にオープンされたお店で、滋賀県にある【十二分屋】さんプロデュース店となります( ・∀・)店主さんは【十二分屋 城陽店】さん出身？
有給の強み(笑)。初日にポール入店♪
◎『熟成醤油 鰹』
スープは魚介をベースにやや多めの油分を含んだ清湯醤油味♪
濃いめのカエシで香ばしい醤油感と甘味やほのかな酸味をきかせ、多めの香味油で厚みを加えた鰹の旨味と風味が広がるコクのある味わいです！
麺は平打ちの中ストレート
しっかりとしたハリのあるコシがありのど越しよくいただけます！自家製？うまい！
レアチャーシューはしっとり感ある旨味のあるもので美味しいです♪
卓上にあるブラペと一味で味の変化を♪
ラーメン鉢も個性的で良いですね(^ω^)
★基本的にはランチ営業のみのようですが、1週間位は晩営業するかも？との情報です！
（投稿日：2024年2月6日 投稿者：週末スロさん）
ラーメン革命メニュー
ラーメン革命備考
・開店日/ 2024年6年2月5日(月)
ラーメン革命情報
営業時間/ 11:00～15:00
定休日/ 日曜日、祝日
Instagram/ https://www.instagram.com/jyunibunya.joyo/
住所/ 〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場１丁目１５−５
電話/ 06-6926-8205