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博多ラーメン一木

2023年3月28日(火)に大垣市桧町でオープンの博多ラーメン専門店です🍜
麺は福岡市の製麺会社慶史の麺、醤油も福岡市のヤマタカ醤油博多ラーメン一木オリジナルを使っています🗾豚骨は地元養老町の精肉店から仕入れています🐖
岐阜県で一番の博多ラーメンを目指しています‼️宜しくお願いします🤝

                 

博多ラーメン一木写真

◎料理写真

◎店内写真

◎外観写真

>>その他の写真はこちら
    
    
    

博多ラーメン一木動画

     
    
     

博多ラーメン一木グルメレポート

     
    
    

博多ラーメン一木メニュー

博多ラーメン
博多ラーメン半熟煮卵入り
博多チャーシューメン
博多チャーシューメン半熟煮卵入り
      
■トッピング
替玉(麺のおかわり)
激辛味たれ
     
■ご飯もの
ごはん(小)
ごはん(中)
ごはん(大)
チャーシュー丼(小)
チャーシュー丼(中)
      
■お飲みもの
缶ビール
など
           
   
    

博多ラーメン一木のこだわり

麺へのこだわり
福岡県内の製麺会社数十社の中から見つけ出した製麺屋「慶史」。
小麦の香り、食感はしなやかな平打ち細麺22番。
スープとの絡み合いが最高です。
     
醤油へのこだわり
福岡県内の醤油会社数十社の中から見つけ出したヤマタカ醤油。
醤油数種類をブレンドし完成させた博多ラーメン一木オリジナル醤油。
食された方は初めての味に感じると思います。
     
スープへのこだわり
地元養老町から仕入れた豚骨の各部位の組み合わせで出る豚骨白濁。
スープと一木オリジナル醤油による最高のスープ。
とんこつラーメン専門店のスープを、ぜひお召し上がりください。

       
     
     

博多ラーメン一木備考

・対応お支払い方法/ 券売機で現金のみ
・席数/ 15席(カウンター:11席、テーブル:4人掛け1テーブル)
・交通アクセス/ 大垣西ICより車で5分
・開店日/ 2023年3月28日(火)
           
    
    

博多ラーメン一木情報

営業時間/ 11:30~14:00(Lo.13:45)、(土日祝)11:00~14:00(Lo.13:45)
定休日/ 月曜日 
      
Website/ https://peraichi.com/landing_pages/view/ichikiramen
Instagram/ https://www.instagram.com/ramen_ichiki/
     
住所/ 〒503-0981 岐阜県大垣市桧町667
電話/