2017年7月21日（金）オープン
麺や 福はら写真
◎料理写真
大和肉鶏を大量に使用した1杯
地鶏を大量に使う事で、鶏の全てを凝縮
鶏を食べるより鶏を感じる1杯を是非
大和肉鶏を大量に使用した1杯
地鶏を大量に使う事で、鶏の全てを凝縮
鶏を食べるより鶏を感じる1杯を是非
東京・麺屋一燈の流れを汲む伝説の1杯
大和肉鶏を軸に複数の魚介でまとめあげている。
濃密な旨味が脳を直撃する圧巻の1杯を是非！
大和肉鶏から抽出された上質な鶏油
そこに自家製ブレンドの醤油ダレ
そして島根県産の出雲卵が合わさると、口の中でのマリアージュが生まれる。
中毒性MAXのこの1杯を是非！
ラーメンに欠かせない鶏油
奈良県産の大和肉鶏100%の混じり気のない鶏油がラーメンにコクと深みを与えます。
上質だからこそ出来る鶏油多めの1杯を是非！
◎店内写真
◎外観写真
麺や 福はら動画
麺や 福はらグルメレポート
生野区の雄(^o^)/
●【麺や 福はら】
(大阪府大阪市生野区新今里5-1-8)
先日訪問してきました。
生野区に行くの～
◎『鶏油まぜそば』
タレは多めの油分を含んだ醤油味♪
中粘度でまったりとした口当たりで濃いめの醤油感の仕上りで、多めの鶏油で厚みを加えたコクのある味わい(^ω^)卵黄でまろやかに～♪
自家製の麺は中ストレート
しっかりとしたコシでモチッとした食感がありタレとの絡みも抜群です！ズビズバいけるやつ♪
しっとりチャーシューもたまらん(^q^)
すでにタレと麺とを絡めてくれているのでそのままでもいただける仕様になっております
そしてこちらの【麺や 福はら】さん
先日の7/21で6周年を迎えております(*´∇｀)ﾉ
7/29よりプレミアムラーメンin八戸で出店！
カップ麺も7/18より販売！
さらに、本日生野区でオープンされる新店舗でも関わりがあるとの情報です！こちらの詳細は新店舗の方で
（投稿日：2023年8月1日 投稿者：週末スロさん）
麺や 福はらメニュー
芳醇鶏そば (塩 or 醤油)
味玉芳醇鶏そば (塩 or 醤油)
特製芳醇鶏そば (塩 or 醤油)
雲吞芳醇鶏そば (塩 or 醤油)
チャーシュー芳醇鶏そば (塩 or 醤油)
濃厚魚介ラーメン
味玉濃厚魚介ラーメン
特製濃厚魚介ラーメン
雲吞濃厚魚介ラーメン
チャーシュー濃厚魚介ラーメン
鶏油まぜそば
味玉鶏油まぜそば
特製鶏油まぜそば
チャーシュー鶏油まぜそば
麺大盛
■ご飯もの
ご飯(小)
ご飯(中)
ご飯(大)
など
麺や 福はら備考
・席数/ カウンター9席
・喫煙/ 禁煙
・駐車場/ なし ※近隣にコインパーキングあり
・開店日/ 2017年7月21日（金）
麺や 福はら情報
営業時間/ 11:00～14:00、18:00～22:00
定休日/ 無休
Website/ https://www.menyafukuharagroup.com/
Twitter/ https://twitter.com/fukuhara51k
Instagram/ https://www.instagram.com/menyafukuhara/
Blog/ https://ameblo.jp/ikuno-spirit-fukuhara/
住所/ 〒544-0001 大阪府大阪市生野区新今里５丁目１−８
電話/ 06-7508-3649