2021年4月18日（日）オープン
麺屋 藤一写真
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麺屋 藤一動画
麺屋 藤一グルメレポート
2/28オープン(^o^)/
●新店【横浜家系ラーメン黄金家/麺屋 藤一】
(大阪府寝屋川市香里南之町34-18)
こちらは寝屋川市駅近辺の【麺屋 藤一】さんが、屋号も新たにリニューアルされました( ・∀・)
◎『家系(醤油)』
スープは豚骨をベースに適度な油分を含んだ白湯醤油味♪
豚骨、鶏ガラの動物系のコクと旨味を引き出し、濃いめの醤油タレでキレのあるスープは、中粘度でややとろみがありまったりとした口当たりで濃厚な味わいです♪
麺はやや波うった中太ストレート
ワシワシとしたコシでスープとの絡みも良好です
麺長は短め。
★ご飯は無料！！
カレー粉、一味、ラー油、胡椒、豆板醤、ニンニク、紅生姜、タバスコ等で味の変化。
看板の【屋】を【家】に後々変更するとの情報です(*‘ω‘ *)
（投稿日：2023年5月6日 投稿者：週末スロさん）
麺屋 藤一メニュー
麺屋 藤一備考
・席数/ カウンター12席
・駐車場/ なし
・開店日/ 2021年4月18日（日）
麺屋 藤一情報
営業時間/ 11:30～14:30、19:00～23:00(※日によって異なる)
定休日/ 不定休
Instagram/ https://www.instagram.com/fuji.ichi01/
住所/ 〒572-0084 大阪府寝屋川市香里南之町34-18 1F
電話/