2021年10月6日（水）オープン
紀州鴨ラーメン専門店
麺麓menroku 南森町店写真
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麺麓menroku 南森町店動画
麺麓menroku 南森町店グルメレポート
飛ぶ鴨(^o^)/
●【麺麓menroku 南森町店】
(大阪府大阪市北区東天満1-11-15)
◎『特製鴨つけそば伊予柑ソース特盛』
お久しぶりーふの麺麓南森町店さん。
限定品をチョイスった♪
紀州鴨をベースに丸みのある醤油のカエシを合わせたまろやかな中粘度のとろみのあるつけ汁で、伊予柑の香り甘味酸味をアクセントに鴨出汁の強い旨味とコクのあるまったりとした口当たりの濃厚な仕上がり♪
麺は平打ちの極太ストレート
跳ね返りのある強いコシがあり、濃厚つけ汁との絡みは抜群！全粒粉入りで風味豊かに頂けます(^q^)
鴨チャーシューはロース3モモ2を選択
それぞれの肉質と肉の旨味が良好です。
香りの良いフルーティーな伊予柑との相性は抜群で鴨の旨味が際立ちます。飛ぶぞヽ(°ω°)ノ
（投稿日：2022年3月14日 投稿者：週末スロさん）
麺麓menroku 南森町店メニュー
鴨出汁そば
鴨白湯そば
鴨つけそば
など
麺麓menroku 南森町店備考
・席数/ 9席（カウンターのみ）
・禁煙・喫煙/ 全席禁煙
・駐車場/ なし
・開店日/ 2021年10月6日（水）
麺麓menroku 南森町店情報
営業時間/ 11:00～15:00(L.O.15:30)、17:30～20:00(L.O.19:30)
定休日/ 火曜日第二第四月曜日は昼のみ営業
Twitter/ https://twitter.com/menroku_osaka
Instagram/ https://www.instagram.com/menroku_osaka/
住所/ 〒530-0044 大阪府大阪市北区東天満1丁目11−15 新化ビル 1F
電話/ 06-6809-3329