2023年5月14日（日）オープン
東所沢駅徒歩5分
クセの少ないラーメンを目指してます
麺処福吉Higa -Toko写真
◎料理写真
🐔秋田直送の比内地鶏のガラスープを使った透明度の高いスープ✨梅干しを添えて味の変化がつけられるようになっています🍜
比内地鶏をじっくり炊き、和出汁と
合わせて透明度の高いスープに
カエシには創業160年余の所沢深井醤油を使ってキリッと醤油感を出しております
麺は特注の平打麺を使って絡み感もあげています
秋田から直送の三大地鶏、比内地鶏をゆっくり炊いて透明度の高いスープに
沖縄の海水塩を使ったカエシで金色のつけ汁に仕上げております
三大地鶏の比内地鶏を秋田から直送
澄み切った純鶏ガラスープにして和出汁と合わせ、所沢の深井醤油をカエシに使っております。
新所沢のヘビー級を東所沢にも
マヨ×ニンニクソースが川越三元豚ともやし炒めと絡まり胃袋がっしり持っていかれます
太麺でワシワシ食べる汁無し麺、ぜひお試しを！
◎店内写真
◎外観写真
麺処福吉Higa -Toko動画
麺処福吉Higa -Tokoグルメレポート
麺処福吉Higa -Tokoメニュー
磯玉らーめん
磯玉肉そば
濃厚辛味磯玉らーめん
濃厚辛味らーめん
らーめん
中華そば
塩そば
味玉中華そば
味玉塩そば
磯玉つけめん
醤油つけめん
塩つけめん
磯玉まぜそば
背脂にんにくまぜそば
ちゃーマヨ油そば
■トッピング
厚切り焼ちゃーしゅー
ちゃーしゅー2枚
味玉
磯海苔
■ごはんもの
ちゃーしゅー丼（卵黄入）
ちゃーマヨ丼
おろしちゃーしゅー丼
お茶漬け用ごはｎ（磯海苔・ねぎ付）
ごはん
■おつまみ
おつまみ3点（チャーシュー2枚・味玉・メンマ）
チャーシュー＆メンマ
ピリ辛メンマ
■のみもの
ビール（中瓶）
缶チューハイ
ノンアルコールビール
ジンジャエール
コーラ
など
麺処福吉Higa -Toko備考
・駐車場/ 裏に2台（満車の場合は並びのタイムズにお願いいたします
駐車券提示で100円トッピングサービスします。住宅街ですので路上駐車はご遠慮ください。）
・開店日/ 2023年5月14日（日）
麺処福吉Higa -Toko情報
営業時間/ 11:00～14:00、18:00～24:00
定休日/
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Twitter/ https://twitter.com/2944fukuyoshi_h
Instagram/ https://www.instagram.com/fukuyoshi2944.higatoko/
住所/ 〒359-0021 埼玉県所沢市東所沢1-20-5 デンバウきのした101
電話/ 04-2968-9324