2021年9月1日エンジン全開でグランドオープン🍜
とんこつラーメン専門店
創業20年「とんこつラーメン専門店」伝統の味を継承。
■コク旨！豚骨スープ
豚、とり、7種の香味野菜を12時間以上炊き続け、旨味成分を抽出した、厚みと深みを備えた、あっさり豚骨スープを使用。
■決め手の醤油返し
こだわりの本醸造熟成たまり醤油をベースに、数種の醤油と野菜でオリジナルブレンドした、エンジンラーメン特製の醤油返しを使用。
■こだわりの低加水麺
細くてもスープをよくのせ それでいて食べ終わりまでコシがしっかりとのこる。 当店こそのこだわりの細麺を使用。
エンジンラーメン写真
◎料理写真
エンジンラーメン定番といえば‼️のとんこつしょうゆ🍜
まず食べていただきたい自慢の味‼️
悩んだら特製！とんこつしょうゆで間違い無し🤩
福岡博多鳴海屋特製の明太子を使用！
ガツンと本格派の明太子を使っておりますので、
からぁぁぉあい明太子ですが、女性ウケもバツグン🤩
是非一度ご賞味あれ☝️
焦がしニンニク黒マー油を入れたワイルドな味の一杯‼️
マー油の香りがクセになる旨味とコクが絶品🤩
特製のブレンドのラー油がピリッと効いた、やみつきになる逸品🤩
今日はちょっと味変にの気分には是非一度ご賞味ください🤗
ピリ辛の肉味噌がこだわりのとんこつスープと抜群の相性🤩
黒胡麻を擦ったイイ香りと特製ブレンドで、イチオシのオススメの逸品‼️
是非お召し上がりいただきたい一杯となっております🍜
チャーシューと卵黄のコラボがこれまたサイコー🤩ラーメンのお供に是非一緒にいかがですか？
380円(税込)‼️平日限定でセットにしていただくと＋200円でつけれちゃいます🤩
エンジンラーメン、サイドメニューに赤からファンも嬉しいせせりの唐揚げやっています🤩
平日はセットがお得✨通常380円が平日のセットは＋200円でご用意出来ます🤩
ディナータイム赤からで人気の『爆弾鶏から』をひと口サイズにして、エンジンラーメンではお召し上がりいただけます🥰
この唐揚げを目当てにご来店されるお客様もおみえになられる癖になる味付けになっております😘
単品380円(税込)✨
平日のランチセットは＋200円でお召し上がりいただけます🥰
可児市特産土垂芋を使った地産地消料理🤗
揚げ餃子にしてご提供しております🥰
こちらもサイドメニューは平日がお得✨単品380円(税込)が、
平日のランチセットでプラス200円でおめしあがりいただけます☝️
鳴海屋の特製の明太子はもちろんごはんとの相性もバツグン‼️
高菜と大葉の香りと一緒にごはんが進む一品です🥰
平日のセットならば通常380円が＋200円でラーメンとセットに可能✨
◎店内写真
◎外観写真
エンジンラーメン動画
エンジンラーメングルメレポート
エンジンラーメンメニュー
とんこつしょうゆラーメン
黒胡麻坦々麺
特製！ピリ辛台湾ラーメン
やみつき赤ラーメン
クセになる黒ラーメン
特製！明太とんこつしょうゆラーメン
特製！とんこつしょうゆラーメン
鶏の唐揚げ
せせりの唐揚げ
唐揚げハーフ
里芋揚げ餃子
極・明太ごはん
ミニチャーシュー丼
など
エンジンラーメン備考
・席数/ 78席14卓 （ 縮小時62席12卓 ）
・駐車場/ 19台
・開店日/ 2021年9月1日（水）
エンジンラーメン情報
営業時間/ 11:30～14:00
定休日/
Website/ https://enjin-ramen.business.site/
Facebook/ https://www.facebook.com/engin.ramen/
Instagram/ https://www.instagram.com/enjin_ramen/
住所/ 〒509-0241 岐阜県可児市坂戸535 赤から可児坂戸店内
電話/ 0574-60-3591