プレス式鶏白湯 六角とり乃

2022年10月1日（土） リニューアルオープン
とりの一生から屋号変更
純鶏そば.鶏白湯専門 六角とり乃
独自のプレス料法による 臭みのないサラサラしたスープは イタリアにてミシュラン店でも腕をふるってきたホウヤマシェフ監修のラーメン　マスカルポーネチーズのムースを味変投入するとクリーミーワールド

プレス式鶏白湯 六角とり乃写真

◎料理写真

◎店内写真

◎外観写真

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プレス式鶏白湯 六角とり乃動画

プレス式鶏白湯 六角とり乃グルメレポート

10/1オープン(^o^)/
●RN【六角とり乃】
(大阪府寝屋川市高宮栄町1-1)
◎『鶏純そば』
こちらは寝屋川市にある【とりの一生】さんが心機一転10/1より屋号を新たにリニューアルされました( ・∀・)
鶏ガラをベースに適度な油分を含んだ清湯醤油味♪
京赤地鶏を使用されたスープは後引きのある甘味が特徴的で、白醤油とシチリア岩塩のカエシで奥行きのある味わいで鶏出汁のコクと旨味を引き出した深みのある仕上がり。
麺はやや波うった中ストレート
全粒粉を含んだモチモチとしたコシがあり、のど越し良く頂けます♪
トッピングは別皿提供。お好みのタイミングで投入しましょう(^o^)
酢橘の柑橘、梅干の酸味のアクセントが良い変化♪
俺は中盤戦で投入しました。
セットも充実しており、チーズを入れてリゾット風に〆るのもアリですね(*‘ω‘ *)
11:30～14:30(水曜、日曜はランチのみ)
17:30～21:00
定休日　月曜
（投稿日：2022年10月22日　投稿者：週末スロさん）
　　　　　
　　　　
　　　　

プレス式鶏白湯 六角とり乃メニュー

鶏白湯ラーメン
鶏純そば
六角SPラーメン
ごま辛混ぜそば
　　　　　　
■トッピング
白トリュフ煮卵
チャーシュー3枚
野菜増
替玉
など
　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　

プレス式鶏白湯 六角とり乃備考

・席数/ カウンター6席のみ
・駐車場/ なし ※近隣コインパーキングになります 。
・リニューアルオープン日/ 2022年10月1日（土）
　　　　
　　　　
　　　　

プレス式鶏白湯 六角とり乃情報

営業時間/ 11:30～14:30(水曜、日曜は昼のみ営業) 17:30～21:00
定休日/ 月曜日
　　　　　　
Twitter/ https://mobile.twitter.com/kh551212
Instagram/ https://www.instagram.com/6kaku_torino/
　　　　　　　　　
住所/ 〒572-0846 大阪府寝屋川市高宮栄町1-1
電話/ 072-824-5705