活気ある漁師町、延岡市北浦町の
黒潮の恩恵をうけた豊かな日向灘から水揚げ
された「真鯛」を使用した至極のスープです。
《澄味（すみ）塩・醤油味》
真鯛のあらを丸ごと一匹使用し、数種類の
香味野菜をゆっくり一昼夜かけて煮出した
豊かな風味と雑味を感じないキリっとした
味わいの黄金色の清湯スープです。
《濃味（こくみ）》
真鯛と香味野菜を強火でしっかり炊き上げ、
凝縮された風味がガツンとくる濃厚スープです。
北浦獲れ 真鯛そば 麺鯛写真
◎料理写真
◎店内写真
◎外観写真
北浦獲れ 真鯛そば 麺鯛動画
北浦獲れ 真鯛そば 麺鯛グルメレポート
今日の２麺目
陸運局から移動し、帰り途中に久し振りに行ってみたい店へ
『北浦獲れ・真鯛そば麺鯛』さんへ
黒豚背脂・油そば(７８０円)をオーダー🍜
うんうんこれこれ〜😤👍たまりませ〜ん😋👍⤴しかもクーポン使って煮卵サービス⤴メッチャ美味かった〜
でも、さすがに２麺目はキツかった💧煮卵食ったら入らなくなって、もやし残してしまった😭
でもお腹超満腹・大大満足でした🤗🎶
さっ温泉♨入って帰ろ
（投稿日：2021年8月25日 投稿者：林 裕一さん）
宮崎市阿波岐原 麺鯛の真鯛そば白湯濃味♨
秋到来。鯉も恋焦がれる濃ゆい一杯♨
（投稿日：2020年9月17日 投稿者：日向灘太郎さん）
休みで宮崎遠征❗
1軒目は麺鯛で真鯛そば白湯950円を注文‼
ん～～～しっかり鯛の味を感じる1杯😁
見た目よりは濃厚さにかけた部分はありましたけど、大変美味しくいただきました✨✨
ご馳走さまでした‼
（投稿日：2020年7月22日 投稿者：甲斐 健次さん）
今日の昼麺
初訪麺の『北浦獲れ 真鯛そば・麺鯛』さんへ
鯛白湯ラーメン(９５０円)をオーダー🍜
鯛の出汁がメチャクチャ効いてて凄く美味しい😋👍これは、みんの好きだわ～🤗スープまで飲み干してしまいます⤴️
また来たいと思う美味さでした❗
さて次へGO❗
（投稿日：2020年7月22日 投稿者：林 裕一さん）
・ ぽっくる農園ビュッフェの跡に出来たお店🧚🏼♀️ ・
真鯛そば麺鯛❣️
鶏飯鯛飯、スープ美味かった🥺👍🏻
店内広め、透明の板で仕切ったカウンター？がたくさんありました❣️
テーブル席は4つか5つくらいだったかな🌟
（投稿日：2020年6月22日 投稿者：宮下愛理さん）
今日、次男と一緒に「麺鯛」へ行きました😊
鯛のお出汁がとてもよく出ていて、アッサリとした中にもコクが有り、とても美味しく頂きました😆
鯛めしも絶品でしたよ👍🏼
（投稿日：2020年6月19日 投稿者：Sachiko Yanoさん）
北浦獲れ 真鯛そば 麺鯛メニュー
真鯛そば（澄味<塩>）
真鯛そば（澄味<醤油>）
真鯛そば（濃味<白湯>）
地頭鶏そば（澄味<塩>）
地頭鶏そば（澄味<醤油>）
真鯉の冷汁風 冷つけ麺【期間限定】
【トッピング】
真鯉炙り
炙り鶏レアチャーシュー
炙り豚チャーシュー
プレミアム炙り黒豚チャーシュー
半熟味玉子
【ご飯もの】
豚マヨめし
鯛めし
白めし
【お飲み物】
コーラ
オレンジジュース
ジンジャーエール
瓶ビール
ノンアルコール
北浦獲れ 真鯛そば 麺鯛備考
・お冷はセルフサービスになっています。（カウンター横に設置しています。）
・調味料ご用意致します。お声かけください！（酢・ブラックペッパー・一味唐辛子）
・高機能熱交換型換気設備を5台設置（自然給気とファンによる排気の従来型換気システムに比べ給気・排気ともにファンにより行うことで、確実な換気が可能に。
かつ熱交換により温度変化の抑制が可能。）
・鶏めし・鯛めしを2度おいしく！てげうめぇお召し上がり方
①まずはそのまま食べてみてん！ ②スープをご飯にかけてみてん！
・席数/ 58席
・貸切/ 不可
・禁煙・喫煙/ 全席禁煙
・駐車場/ 有80台
・開店日/ 2020年 6月19日（金）
北浦獲れ 真鯛そば 麺鯛情報
営業時間/ 平日11:00~15:00 LO / 16時閉店、土日祝 11:00～21:00 LO / 22時閉店
定休日/ 無休
住所/ 〒880-0835 宮崎県宮崎市阿波岐原町請田２４１９−１
電話/ 0985-20-5060