2021年4月22日（木）オープン
麺場 飛猿写真
◎料理写真
◎店内写真
◎外観写真
麺場 飛猿動画
麺場 飛猿グルメレポート
ラー活のリアルな大先輩もお気に入りなお店なので、ものすごく気になっていたお店に、今日は店舗近くの仕事があってようやく伺えました♪
昼の部開始直後に2台ある駐車場に向かうと1台空いてた！ラーメンの神様ありがとうございます(-人-)✨
まずは店前に貼ってあるメニューを撮影していたら…密かにコレにしようと感じていた限定メニューの写真を剥がしに女将さんが来たΣ(ﾟдﾟ；)えっ?!からの11時8分に入店。先客は１名という事は駐車場2台中の1名と解釈し、入ってすぐ右側のカラフルな券売機をにらんで選んだのは、
1番人気と書いてある、江ノ島ブラック(1.250円)をポチッとな♪
からの案内されたカウンター席左端に着席し、食券を渡して中盛りでお願いした後にセルフの美味そうなお水を注いで着丼を待つとした。
流れるBGMは正に江ノ島近いぜ的だし、壁に飾ってある絵やカウンターに置いてあるのも｢猿｣系で楽しい♪冷蔵庫にホワイトボードに書いてあるホッケとかは夜営業の時向けなのかな？と想像していたら着丼した。
見るからにマー油系ブラッキーなスープを見た途端食欲湧く湧くモードに!!
スープぅみゃい。マー油効果もあるにせよ、ベースの醤油が実に濃いめでストライクだ。
並盛りだとこちらは120ｇという設定からの指定した麺は、中盛りでも150ｇというのは実に私的にありがたい。安心して完食を確信出来る。
で、チャーシューが実に美味いのだ。昼時でなければチャーシュー別買いして晩酌のアテにしたい位にね。
頭の中ではこうつぶやき続けていた…｢うわ〜ん、なんでもっと早く来なかったんだ。オレのバカ!!と。｣
あっ、味玉は固めな茹で加減でしたが、味は良かったですよ。
もちろん完飲完食です。食べ終わったタイミングで、お客様からお迎えオファーも来たのでジャストタイミング( ˙ω˙)و ｸﾞｯ!
再訪必須です♪
次は何にするかは気分次第という事で、今日もご馳走様でした(-人-)✨
大満足です(*^^)v
今年95杯目🍜
⋆——————⋆
住所：神奈川県藤沢市片瀬３丁目１−３６
営業時間：昼の部は、日、月、火、第1第3第5木と、土は11時〜14時半Lo. 夜の部は、金、土、日のみで、18時〜21時半(Lo.21時)
休日：水曜日・第2と第4木曜日
駐車場：少し先の道路向かいにある郵便局の向かいの三角コーンの案内を確認してください。2台駐車可能です。(駐車場に白いプレートあり。)
（投稿日：2023年11月6日 投稿者：吉田 渡さん）
麺場 飛猿メニュー
らーめん(醤油・塩)
純煮干らーめん
つけ麺
江ノ島ブラック
など
麺場 飛猿備考
・駐車場/ 少し先の道路向かいにある郵便局の向かいの三角コーンの案内を確認してください。2台駐車可能です。(駐車場に白いプレートあり。)
・開店日/ 2021年4月22日（木）
麺場 飛猿情報
営業時間/ 昼の部は、日、月、火、第1第3第5木と、土は11時〜14時半Lo. 夜の部は、金、土、日のみで、18時〜21時半(Lo.21時)
定休日/ 水曜日・第2と第4木曜日
Twitter/ https://twitter.com/menba_tobizaru
Instagram/ https://www.instagram.com/menba_tobizaru/
住所/ 〒251-0032 神奈川県藤沢市片瀬3-1-36
電話/