釜炊きとんこつらーめん 麺場絆1048

2016年9月10日(土)オープン

                 

釜炊きとんこつらーめん 麺場絆1048写真

◎料理写真

◎店内写真

◎外観写真

    
    
    

釜炊きとんこつらーめん 麺場絆1048動画

     
    
     

釜炊きとんこつらーめん 麺場絆1048グルメレポート

長らく宿題店でしたが、ようやく今日の夕方に伺えました(´`)♪
1048は「としや」と読み、ご店主のお名前だという事です。
☆今日のオーダー(券売機)
ラーメン(710円)に味玉とキクラゲ(各110円)にうま辛みそ(30円)を麺バリカタでお願いしました。
チャーシューメンも気になりましたが、時間的にまだそんなにお腹空いてなかったので今回は大人しめに。
運良く空いてましたので素早く着丼!!
うん、ご店主が修行された「たまがった」の流れをしっかり感じ取れるスープ美味し♪大分とんこつだねぇー!
麺はバリカタの割には少し柔く感じたけど許容範囲。炙りチャーシューも気に入った。キクラゲも増したのでワシワシいただき、味玉を少しづつ齧りつつ、途中からうま辛みそを投入して味変からの更に備え付けの辛子高菜を加えて程よい辛さモードも楽しみました。お腹空いてたらライスも欲しくなるタイプだね。ランチタイム(11時~15時)なら無料らしいから次回はその時間帯にしよう。
もちろんしっかり完飲完食しました。
次回はチャーシューメンかな。
というわけで、今日もご馳走様でした(-人-)✨
✎︎____________
住所:〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町121−4春芳園ビル
営業時間:月、水~土 11時~23時
日 11時~18時 (※何れも、スープなくなり次第終了)
定休日:火曜日
駐車場:なし、今回は近くのコインパーキング(戸塚共立第1病院向かい)に停めました。
(投稿日:2022年7月21日 投稿者:吉田 渡さん)
          
      
    

釜炊きとんこつらーめん 麺場絆1048メニュー

ラーメン
チャーシュー麺
特チャーシュー麺
替玉
     
■トッピング
味玉
ネギ
キクラゲ
海苔
モヤシ
高菜
うま辛みそ
     
■ご飯もの
ライス
明太子ご飯
チャーシュー丼
     
■お飲みもの
缶ビール
など
          
   
    

釜炊きとんこつらーめん 麺場絆1048備考

・席数/ 10席
・喫煙/ 禁煙
・駐車場/ なし
・開店日/ 2016年9月10日(土)
       
    
    

釜炊きとんこつらーめん 麺場絆1048情報

営業時間/ 11:00~23:00、(金、土)11:00~24:00、(日)11:00~18:00 ※材料なくなり次第終了
定休日/ 火曜日
     
住所/ 〒244-0003 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町121-4 春芳園ビル1階
電話/ 045-392-9570

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