国号一号線沿いの原宿交差点近くにある家系ラーメン店です。 営業時間は 朝11時から早朝4時30分まで。ランチタイム15時まではライス無料でおかわり自由です。 スープは各店で毎日炊いてます😋
横浜家系ラーメン銀家戸塚店写真
◎料理写真
◎店内写真
◎外観写真
横浜家系ラーメン銀家戸塚店動画
横浜家系ラーメン銀家戸塚店グルメレポート
戸塚区原宿にあるドンキホーテで買い物した後に訪問。家からは直線距離だと3.7kmと近いのだが、今回の様に買い物の後か普通に1号線の下りを走ってる時でないと入り辛いお店だ😅(上りの藤沢方面からダイレクトに右折は避けたい感じです。)
20時頃に入店。
先客21名、後客16名位。
看板がド派手になってから初の訪問だと思う。会計機待ちを少ししたが、店内はまだ空席がありました。
以前は口頭注文だったが、タッチパネル式の会計機に変わっていた。まぁ、他店でもこのタイプはあるのでまごつく事はないのだが…(今回みたくレシート式はなかなか見かけませんが。)
で、今回は友人が大のお気に入りの塩とんこつラーメン(800円)を細麺の麺硬め油多めに味薄めを選択し、キクラゲと味玉(各100円)に半チャーハン(300円)も選択して精算。ちなみにクレジットカードも使える様だ。
厨房に一番近い1番カウンター席に着席。席は1席毎にアクリル板で遮蔽されている。何だか店内も以前より派手目になりましたね。にしても精算後の確認がないのでちゃんと来るのかちょっと不安になりましたが、6分位で塩とんこつから着丼!!
スープからいただきましたが、お好みの選択を誤ったかもしれません。
普通に麺硬めだけにしておくべきだった。ここ最近は家系ラーメンは油多めの味薄めの傾向がありましたが、こちらの塩とんこつの場合は鶏油があまり前に出てしまうとバランスが良くないみたいな感じでした。あと、麺もこのスープの場合は中太の方がマッチすると思いました。なので珍しくスープ残しました。何事も経験ですな。せめてニンニクやしょうがが備え付けてあれば味変して何とか完飲完食したかもしれません。
ともあれ以前から大好きなチャーハンは相変わらずの外さない美味さ😋ガツンと来るし300円にしてはボリュームもありますよ♪
にしましても後から後から続々と来店してました。落ち着かないのでササッと食べて店を出ましたら…
8人外待ちで駐車場待も3台😅
なので20時以降は宣言が解除される迄は来るの控えようと感じました。
ともあれ今日もご馳走様でした(-人-)✨
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今年75杯目🍜今月4杯目🍥
住所：神奈川県横浜市戸塚区影取町１３０−１(国道一号線沿い)
※下り側にありますので、藤沢方面から車の場合は少し先のセブンイレブンの横の道に入ってから突き当たりを右折して止まれを右に曲がりまして東俣野の交差点を右折が危なくなくていいかもしれません。
営業時間：11時～翌5時(昨今は開いている店が少ない事もあり、材料切れで早じまいする事もある様です。)
定休日：なし
🅿️あり、13台。
（投稿日：2021年8月12日 投稿者：吉田 渡さん）
横浜家系ラーメン銀家戸塚店メニュー
スペシャルラーメン
角煮ラーメン
チャーシューメン
ネギラーメン
ラーメン
銀二郎ラーメン
塩とんこつラーメン
ガチヘルラーメン
味噌とんこつラーメン
辛味噌とんこつラーメン
醤油とんこつつけ麺
キャベツラーメン
味玉ラーメン
など
横浜家系ラーメン銀家戸塚店備考
・駐車場/ 13台
・開店日/ 2011年3月6日
横浜家系ラーメン銀家戸塚店情報
営業時間/ 10:30～翌5:00
定休日/ 無休
Twitter/ https://twitter.com/ginyatotsuka
住所/ 〒245-0064 神奈川県横浜市戸塚区影取町１３０−１
電話/ 045-410-7122