「福朗（FUKURO）」のラーメンは、ただの食事ではありません。それは、一杯のどんぶりの中で繰り広げられる、未体験の味覚エンターテインメント。
口に運べば、まず驚くのはそのスープ。数種類の鶏ガラを丁寧に炊き出し、芳醇な香りと深いコクを凝縮。そこに、秘伝の魚介ダシを絶妙なバランスで合わせることで、一口ごとに旨味が幾重にも押し寄せます。まるで、夜の森に響くフクロウの鳴き声のように、静かに、しかし力強く心に響く一杯です。
もっちりとした自家製麺がスープをしっかりと絡めとり、食べ進めるごとに新たな発見が。未体験のラーメンが、あなたの食の常識を覆します。
福朗（FUKURO）写真
◎料理写真
◎店内写真
◎外観写真
福朗（FUKURO）動画
福朗（FUKURO）グルメレポート
以前より色々な方の投稿で気になっていたお店でしたが、今日ようやく寒川神社参拝の前に伺わせていただきました。
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住所:神奈川県高座郡寒川町宮山３８１２−９
営業時間:１１時～15時半
定休日:火曜日ですが、明日23日は祝日の為営業となり、24日と25日がお休みになる様です。
駐車場:店の左手に隣接したテニスクラブとの共用で7台あり。
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というわけで、14時55分頃に入店。
先客7名、後客3名。
15時近いのにこの来店者数は伊達じゃなさそうだ。
ともあれ9番カウンター席に案内された後、予てから食べたいと決めていた、背脂ジンジャー醤油ラーメン(1,300円)を口頭にてオーダー！
店舗は外から見ると小料理屋風に見えるが、店内は綺麗でスタッフさん達の丁寧な接客も心地よいではないか。
待つこと10分位で見るからに美味そうな一杯が着丼!!
ちなみに提供がカウンター越しではなく、間口の広い厨房出口からというのも良い感じだった(≧∇≦)b
まずは生姜を解かないままスープからいただきましたが、こだわり感たっぷりな醤油風味がいい感じだ。菅野製麺製のウェービーな中太麺も特にお好みしなかったけど喉越し最高ッス(*｀ω´)b
支那竹も歯ごたえバッチリだし、大判のチャーシューも実に美味い。
で、途中から生姜を解いたら実にいい味変だ。
もうこれだけでも良かったんだけど、胡椒もフリフリして更に味変をしつつ完飲完食しました。
いゃあ美味かったです。再訪必須だな(´-ω-)ｳﾑ
次回は塩かな？つけ麺も気になる。
というわけで、今日もご馳走様でした(-人-)✨
（投稿日：2025年9月22日 投稿者：吉田 渡さん）
福朗（FUKURO）メニュー
■ラーメン
福朗ラーメン（醤油）
福朗ラーメン（塩）
背脂寒川ジンジャー醤油ラーメン
ラーメン（醤油）
ラーメン（塩）
チキンカレー
■トッピング
ネギ
玉子
メンマ
えびワンタン
チャーシュー
麺大盛
小ライス
ライス
■飲み物
スーパードライ（中瓶）
ハートランド（中瓶）
ドライゼロ
コーラ
オレンジジュース
など
福朗（FUKURO）備考
・支払い方法/ カード可
・電子マネー可/ QRコード決済可
・個室/ なし
・駐車場/ 店の左手に隣接したテニスクラブとの共用で7台あり。
・開店日/ 2024年11月20日（水）
福朗（FUKURO）情報
営業時間/ 11:00～15:30
定休日/ 火曜日（祝日は営業。その他不定休あり。）
X/ https://x.com/fukuro_samukawa
Instagram/ https://www.instagram.com/fukuro_samukawa/
住所/ 〒253-0106 神奈川県高座郡寒川町宮山3812-9
電話/
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