ラーメン二郎 一橋学園店

  • 2022年8月11日
  • 2022年8月17日
  • 東京都
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2022年8月11日(木)オープン

                 

ラーメン二郎 一橋学園店写真

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ラーメン二郎 一橋学園店動画

     
    
     

ラーメン二郎 一橋学園店グルメレポート

「ラーメン二郎 一橋学園店」の小ラーメン。
ついに二郎直系が一橋学園に2022年8月11日オープン!一応二郎直系を全店訪問している(現在閉店、移転、リニューアルは除く)ので、オープン初日に行きたかったが、昨年12月オープンしたひたちなか店同様、仕事だったので逃してしまい、オープン2日目に訪問。オープン初日は公式Twitterで開店情報などは一切ツイートせず、既存の二郎が急に10日の夜〜11日に臨休していた。やはり敏感なジロリアンがいるもので、野生の勘が働き「ついに一橋学園オープンか」と嗅ぎつけて集まったようだ。なんと11日0時から整理券配布を開始し、5時30分頃に配布終了と恐るべし(祝日だったのかもしれないが)!本日は6時50分に整理券をゲットし11時00分に集合(参考まで本日は10時40分に整理券を頼むと、15時00分〜15時30分に集合となっていた)。あと店主は今は無き小金井二郎出身。メニューは小ラーメン、大ラーメンに豚増し。基本の小ラーメンをいただいた。コールはニンニクちょい増し、アブラ。
 スープは非乳化。液体オイルがきっちり表層を覆っておりかなりオイリーなタイプ。カエシ醤油はやや控えめであるが、塩気は意外と高め。豚感がしっかり効いていて、爽快なショッパさがあってなかなか美味い!麺は平打ちストレート中太麺。やや柔らかめだがモチッとしながらも芯を残してて歯ごたえもある。なかなか美味い!豚は分厚いものが2個入っており、適度な弾力で肉々しいタイプ。一つはややパサ系だが味付けは良い。もう一つは柔らかくてなかなか美味い。ヤサイはモヤシ率が圧倒的でシャキ感あり。アブラと一緒に食べるとなかなか美味い!アブラは甘めで豚感の多いもの。刻みニンニクはパンチを与えてスープにブーストしてくれる。卓上の粗挽き唐辛子の味変もなかなかいい!スープのオイリーさ、豚の肉々しさなど、直系とはやや異なる感がありますが、しっかりジロリアンの心を掴んだ一杯になっており、なかなか美味かったです!初日はシークレットオープンであったにも関わらず、5時30分頃に整理券配布終了してしまうところは、本当に恐るべし!さらに初日には二郎創業者である山田総帥が店内にちょこっと現れたそう!本当にお祭り騒ぎの初日だったようです!一橋学園など小平エリアは比較的近いので、落ち着いたらまた近いうちに伺いたいと思います!
(投稿日:2022年8月17日 投稿者:KiKiさん)
    
    
  

㊗️開店《ラーメン二郎一橋学園店》
昨晩、そろそろ寝ようとベッドでTwitter見たら整理券配布が始まったとのツイートが!
慌てて飛び起きお店へ向かう。
3分で到着し26番整理券をゲット👍
オープンには総帥もお越しになられていて一緒に写真を撮っていただいた。
「小ラーメン」
乳化度は非よりの微。
豚の旨みはしっかりあるがカネシ控えめの好みのスープ♪
麺は300gくらい?軟めでこれまた好み♪
野菜は少なめ。
大きな豚2個は普通に美味しい。
家の近くに好みの二郎が出来て嬉しい!
通ってしまいそう。
開店おめでとうございます🎉
(投稿日:2022年8月11日 投稿者:八木 弘さん)
           
    
    

ラーメン二郎 一橋学園店メニュー


小豚

大豚
など
         
   
    

ラーメン二郎 一橋学園店備考

・開店日/ 2022年8月11日(木)
        
    
    

ラーメン二郎 一橋学園店情報

営業時間/ 11:00~16:00
定休日/
     
Twitter/ https://twitter.com/1284jiro
      
住所/ 〒187-0045 東京都小平市学園西町2-13-4
電話/ 不明